摘要：目的:研究超聲提取夜來香總黃酮的工藝。方法:通過單因素實驗和L9(34)正交實驗,分析料液比、乙醇濃度和提取溫度對夜來香根莖總黃酮得率的影響。結果:夜來香總黃酮的最佳提取工藝條件為料液比1∶25g·mL^-1,乙醇濃度40%,提取溫度80℃。結論:采用超聲提取得率高,操作簡單,可用于夜來香根莖中總黃酮的提取。