貴州引種瓜蔞子乙酸乙酯提取物的α-葡萄糖苷酶抑制活性及成分分析

摘要：目的研究貴州引種瓜蔞子乙酸乙酯提取物的α-葡萄糖苷酶抑制活性及化學(xué)成分。方法以α-葡萄糖苷酶為酶源,檢測(cè)不同濃度下的瓜蔞子乙酸乙酯提取物對(duì)α-葡萄糖苷酶的抑制活性。同時(shí),采用超高效液相色譜串聯(lián)三重四級(jí)桿飛行時(shí)間質(zhì)譜法(UPLC-Triple-TOF/MS)進(jìn)行成分檢測(cè),根據(jù)負(fù)離子質(zhì)譜裂解規(guī)律以及相關(guān)文獻(xiàn)的數(shù)據(jù)對(duì)照,分析瓜蔞子乙酸乙酯提取物的化學(xué)組成。結(jié)果在2.0 mg·mL^-1濃度下,貴州引種瓜蔞子乙酸乙酯提取物對(duì)α-葡萄糖苷酶抑制活性的抑制率為88.9%±1.67%。同時(shí),從引種瓜蔞子乙酸乙酯提取物中共鑒定了14種化學(xué)成分,包括7種黃酮(含1個(gè)二聚體黃酮和1個(gè)橙酮)、5種酚酸衍生物、1種單萜糖苷、1種鞣花酸,所有化合物均為首次從瓜蔞子中發(fā)現(xiàn)。結(jié)論瓜蔞子乙酸乙酯提取物具有α-葡萄糖苷酶抑制活性,PLC-Triple-TOF/MS方法可用于快速分析瓜蔞子乙酸乙酯提取物的化學(xué)成分,為建立貴州引種瓜蔞子快速、準(zhǔn)確的質(zhì)量評(píng)價(jià)方法提供了參考。