摘要：汞是一種毒性很高的金屬,廣泛存在于各類環(huán)境介質(zhì)和食物鏈中,易導(dǎo)致腎衰竭、神經(jīng)系統(tǒng)紊亂、智力障礙甚至死亡。因此,探索高靈敏監(jiān)測環(huán)境和食品等樣品中汞含量的方法意義重大。該文總結(jié)了汞的常見分析方法,重點探討了汞離子電化學(xué)傳感器如基于活性載體的電位型傳感器等方法。