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    首頁 > 期刊 > 自然科學與工程技術 > 農業科技 > 農業綜合 > 杭州農業與科技 > 做精做優杭州農家特色小吃的對策研究 【正文】

    做精做優杭州農家特色小吃的對策研究

    婁火明 杭州市農業農村局; 浙江杭州310026
    • 特色小吃
    • 農家
    • 杭州
    • 水秀
    • 節令

    摘要:自古以來,杭州山水秀美,物產豐饒,擁有許多獨特的節令小食和應時點心。農家小吃活躍在鄉土,烙印在人心。做精做優農家特色小吃不僅是實現鄉村產業振興的有效抓手,也是彰顯杭州城市別樣精彩的重要元素。1杭州農家特色小吃現狀與存在的不足。南宋建都臨安,對杭州農家小吃的發展影響較大。

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