摘要：環(huán)境史研究為何要關注災荒?本質上,災荒是環(huán)境作用于人類及人類的應對過程,屬于環(huán)境史研究對象中的人與自然互動過程的范疇,只是災荒更多表現(xiàn)出的是環(huán)境紊亂后所帶來的社會影響。災荒由災與荒兩部分構成。前者大部分由自然生態(tài)系統(tǒng)的擾動所致,而后者則與人類社會系統(tǒng)的運行狀況直接相關。災荒發(fā)生與人類作用與改變自然環(huán)境有極大關系,除大型地質災害(如地震、火山噴發(fā))、氣象災害(如臺風、颶風)等自然系統(tǒng)出現(xiàn)擾動而導致的災害,并由此災害而形成的災荒問題具有更多自然環(huán)境作用人類社會的性質外,其他很多災害的發(fā)生往往與人類活動有關。故災荒研究也就成為考察自然生態(tài)系統(tǒng)紊亂與人類社會系統(tǒng)應對之間的極佳路徑。