摘要：高溫季節,分別對兩個偏高水分玉米倉采用機械通風和谷物冷卻兩種方式度夏。在6~9月,每月定點定層對兩個玉米倉進行混倉扦樣,對玉米的糧溫、水分、脂肪酸值、不完善粒、嘔吐毒素等指標進行測定。結果表明,采用谷物冷卻的玉米水分損耗小,糧溫較低,質量和儲存品質較好,為玉米出庫優質優價奠定了基礎。