首頁 > 期刊 > 自然科學與工程技術 > 工程科技I > 輕工業手工業 > 輕工學報 > 咪唑基離子液體表面活性劑與牛血清蛋白混合體系相互作用研究 【正文】
摘要:以N-甲基咪唑、溴代十四烷和雙氰胺銀為原料,采用兩步法合成了1-十四烷基-3-甲基咪唑雙氰胺鹽([C14 mim][DCA]),并對其與牛血清蛋白(BSA)混合體系的相互作用進行研究,結果表明:1)混合體系的 cmc值和A min 值均隨BSA濃度的增加而變大;2)混合體系中[C14 mim][DCA]與BSA間的相互作用對BSA上氨基酸殘基微環境有影響,且主要影響BSA上的色氨酸(Trp)殘基;3)混合體系中[C14 mim][DCA]與BSA間的相互作用會影響體系的水力學半徑,且隨著[C14 mim][DCA]濃度的增加,[C14 mim][DCA]/BSA體系的水力學半徑變大,并對BSA的結構產生影響——使BSA展開.
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