摘要：黃顙魚(Pelteobagrus fulvifdraco)隸屬鲇形目、鲿科、黃顙魚屬,俗稱嘎牙子、黃姑、黃蠟丁等,是雜食性的小型經(jīng)濟(jì)魚類。我國各大水系均有分布。黃顙魚肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美、營養(yǎng)豐富,市場價(jià)格居高不下且供不應(yīng)求,養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益高,因此,既受消費(fèi)者歡迎,又受養(yǎng)殖者青睞。