摘要：建立了超高效液相色譜-靜電軌道阱質譜法檢測豬肉中21種磺胺類藥物殘留的檢測方法。豬肉樣品經90%乙腈水溶液提取,Oasis PRiME HLB固相萃取小柱凈化,采用ZORBAX SB-C18 (3.0×100 mm,1.8 μm)色譜柱,0.1%的甲酸水溶液和0.1%甲酸-乙腈溶液作為流動相進行梯度洗脫。質譜采用正離子掃描,利用含有保留時間、母離子和子離子精確分子量等信息的數據庫進行定性,以一級質譜全掃描母離子的峰面積進行定量分析。21種磺胺類藥物在最優化條件下分離良好,2~200 ng/mL質量濃度范圍內線性回歸關系良好(線性相關系數r≥0.99)。21種磺胺類藥物的平均回收率為63.5%~94.2%,相對標準偏差為3.8%~10.8%。本方法具有簡便、快速、靈敏、準確等特點,適用于豬肉中的21種磺胺類藥物殘留的篩查測定。