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			如何構建全國統一權威的食品安全指數 【正文】
			
		
    

		
    
			
    
				 
				
    如何構建全國統一權威的食品安全指數
    
				
				
    
					弓耀忠  山西省食品質量安全監督檢驗研究院; 山西太原030012
				
    
				
				
				
    
					
      
						
						
    • 食品安全指數
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    • 評價指標
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    • 評價值
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    摘要：立足國情,充分借鑒國內外食品安全指數研究的最新成果,綜合考量,首次將'食品行業誠信指數'納入構建食品安全指數范疇,提出如何構建全國統一權威的食品安全指數,如何給相關評價指標賦值,如何給出綜合評價值(食品安全指數)。
    
				
				
				
    注：因版權方要求，不能公開全文，如需全文，請咨詢雜志社
    
				
				
    
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    食品工程
    
		
      
			
			
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