首頁 > 期刊 > 自然科學與工程技術 > 工程科技I > 輕工業手工業 > 食品界 > 零食江湖的“恩怨情仇” 【正文】
摘要:秋風蕭瑟,又到了進補的時節。一般來講,人們購物車中的冰淇淋、冷飲將逐漸被各種“大補之物”所取代,養生似乎是秋冬季節避不開的話題。而對于一個究極吃貨來說,不論春夏秋冬,購物車中總少不了零食的身影。對他們而言,休閑食品就是“大補之物”,就是力量的源泉。20世紀末期,隨著人們生活水平不斷提高,物質條件也得到了極大豐富。當人們不再為果腹而發愁時,自然而然想要吃一些家常便飯之外更好吃的東西,休閑食品便成了很多人的第一選擇。
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