首頁 > 期刊 > 自然科學與工程技術 > 工程科技I > 輕工業手工業 > 食品與發酵科技 > 炮制附子微生物的篩選及其發酵炮制工藝研究 【正文】
摘要:微生物發酵炮制不僅能降低中藥中的有毒成分,還能提高中藥的有效成分。本研究用附子作為主要原料,以附子中有毒成分雙酯型生物堿,有效成分單酯型生物堿為指標,篩選出一株宛氏擬青霉,并研究最適炮制條件,得出炮制時間48h,初始pH8,溫度30℃時,有效成分單酯型生物堿含量比傳統炮制提高47.68%。
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