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			3株釀酒酵母發酵過程中有機酸含量變化分析 【正文】
			
		
    

		
    
			
    
				 
				
    3株釀酒酵母發酵過程中有機酸含量變化分析
    
				
				
    
					裴芳藝; 姜明; 馬巖石; 陳雪; 劉振艷; 劉溪; 陳曉婷  齊齊哈爾醫學院科研處衛生檢驗中心; 黑龍江齊齊哈爾161000
				
    
				
				
				
    
					
      
						
						
    • 釀酒酵母
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    • 高效液相色譜法
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    摘要：
    
				
				
				
    注：因版權方要求，不能公開全文，如需全文，請咨詢雜志社
    
				
				
    
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    食品與機械
    
		
      
			
			
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    主管單位：湖南省教育廳;主辦單位：長沙理工大學;湘潭市食品機械總廠
    
	
    
	

    
			
			

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