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    澳新擬批準(zhǔn)在嬰兒配方食品等使用2′-O-巖藻糖基乳糖與乳酸-N-新四糖

    • 嬰兒配方食品
    • 巖藻糖
    • 四糖
    • 乳酸
    • 乳糖

    摘要:2019年7月22日,澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局(FSANZ)85-19號(hào)通告,其中1155號(hào)申請(qǐng)擬批準(zhǔn)在嬰兒配方食品與其他產(chǎn)品中使用 2′-O-巖藻糖基乳糖(2′-FL)與乳酸-N-新四糖(LNnT)。鑒于有關(guān)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的嬰兒配方產(chǎn)品的現(xiàn)有成分標(biāo)準(zhǔn)單位為mg/100 kJ。為了與現(xiàn)有規(guī)定保持一致,FSANZ建議將嬰兒配方食品中2′-FL和LNnT允許使用最大量以mg/100 kJ為單位,具體如下:(1)如果僅添加2′-FL,2′-FL不超過(guò)96 mg/100 kJ;(2)如果添加2′-FL和LNnT,則LNnT不超過(guò)24 mg/100 kJ,并且2′-FL和LNnT的總和不超過(guò)96 mg/ 100kJ。

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