首頁 > 期刊 > 人文社會(huì)科學(xué) > 社會(huì)科學(xué)I > 中國(guó)政治與國(guó)際政治 > 同舟共進(jìn) > 嶺南茶話 【正文】
嶺南茶話
- 河南茶
摘要：廣東茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。早在唐代,中原茶種移植到西樵山,制茶飲茶的風(fēng)俗開始傳入嶺南。到了明清之際,就有屈大均在《廣東新語》中記載:'珠江之南有三十二村,謂之河南……其土沃而人勤,多業(yè)藝茶。春深時(shí),大婦提籝,少婦持筐,于陽崖陰林之間,凌露細(xì)摘。綠芽紫筍,薰以珠蘭,其芬馨絕勝松蘿于莢。每晨茶估涉珠江以鬻于城,是曰河南茶。'
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