摘要：研究了設(shè)施蔬菜莖稈堆肥過程中理化性狀的變化及堆肥還田后對番茄生長、產(chǎn)量和品質(zhì)的影響。以黃瓜、番茄莖桿為原料分別進(jìn)行堆肥處理,測定了黃瓜、番茄莖稈在堆肥期間的溫度、pH值、電導(dǎo)率(EC)、碳氮比(C/N)、腐質(zhì)度(E4/E6)、有機(jī)質(zhì)含量變化和堆肥浸提液對白菜種子(‘中白76’)發(fā)芽指數(shù)的影響,通過不同堆肥還田量(0、20、40、60、80t/hm2)處理研究了莖稈堆肥對日光溫室‘中雜9號(hào)’番茄生長、產(chǎn)量和營養(yǎng)品質(zhì)的影響。結(jié)果表明:堆肥結(jié)束時(shí),黃瓜、番茄莖稈堆肥的溫度均為27℃;pH值8.0~8.5,呈弱堿性;電導(dǎo)率(EC)都小于4mS/cm;碳氮比(C/N)均在15左右;有機(jī)質(zhì)含量均下降到50%以下;腐質(zhì)度E4/E6分別為3.82和1.95;發(fā)芽指數(shù)(GI)分別為73.4%和70.0%。不同還田量處理中以還田量最大處理80t/hm2效果最好,在此處理下番茄的葉綠素含量、凈光合速率、根系活力、單果重、單株產(chǎn)量分別為45.38SPAD、15.65μmol/(s·m2)、480.65μg/(g·h)、0.176kg、1.83kg,分別較對照增加29.84%、39.98%、66.55%、14.29%、27.08%;維生素C含量、可溶性糖、糖酸比、番茄紅素分別為22.55mg/kg、3.45%、5.45、19.63mg/kg,分別較對照增加18.43%、50.00%、65.15%、73.72%。