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    首頁 > 期刊 > 自然科學與工程技術 > 農業科技 > 畜牧與動物醫學 > 畜禽業 > 番茄紅素的營養功能及其在養殖業中的應用 【正文】

    番茄紅素的營養功能及其在養殖業中的應用

    劉巖; 江建梅; 李成會 唐山師范學院生命科學系; 唐山市動物營養與飼料工程重點實驗室; 河北唐山063000; 唐山拓普生物科技有限公司; 河北唐山063000; 唐山師范學院; 唐山市動物營養與飼料工程重點實驗室; 河北唐山063000
    • 番茄紅素
    • 養殖業
    • 研究進展

    摘要:番茄紅素是一種自然界廣泛存在的天然色素,在食品、保健品、醫藥和化妝品等領域應用廣泛。就番茄紅素的理化性質,提取方法,生理功能及其在畜禽養殖中的應用進行了總結,以便為番茄紅素在畜牧業生產中的進一步應用提供支持。

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