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大同燒臘——80年老字號新篇章
- 老字號
- 子品牌
- 大同酒家
- 門店
- 餐廳
摘要：大同燒臘是隸屬于80年老字號大同酒家的子品牌。自2018年底,陸續(xù)在廣州布局。這種燒臘輕餐廳模式迅速獲得了大眾的認(rèn)同,繼11月中旬天河北首家門店之后,大同燒臘相繼開設(shè)了15家分店。“大同燒臘”將以燒臘輕餐廳的形式,堅持本店燒臘,本店燒制。師傅的豐富經(jīng)驗加上RATIONAL萊欣諾?SelfCookingCenter膳酷盛?的精確控制,造出不一樣的“大同燒臘”。
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- 大同酒家
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摘要：大同燒臘是隸屬于80年老字號大同酒家的子品牌。自2018年底,陸續(xù)在廣州布局。這種燒臘輕餐廳模式迅速獲得了大眾的認(rèn)同,繼11月中旬天河北首家門店之后,大同燒臘相繼開設(shè)了15家分店。“大同燒臘”將以燒臘輕餐廳的形式,堅持本店燒臘,本店燒制。師傅的豐富經(jīng)驗加上RATIONAL萊欣諾?SelfCookingCenter膳酷盛?的精確控制,造出不一樣的“大同燒臘”。
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中國食品
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主管單位：中國商業(yè)聯(lián)合會;主辦單位：北京食品科學(xué)研究院
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