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《中國食品安全治理評論》雜志內(nèi)容豐富、思想健康,2014年創(chuàng)刊,目前以半年刊形式發(fā)行,刊物對外積極擴(kuò)大宣傳,致力于提高雜志質(zhì)量與影響。作為一本專注于食品安全治理領(lǐng)域的權(quán)威學(xué)術(shù)刊物,其內(nèi)容豐富多元,涵蓋了食品生產(chǎn)經(jīng)營主體行為研究、食品消費(fèi)偏好與行為研究、食品安全法與輿情研究等多個關(guān)鍵方面,為食品安全治理領(lǐng)域的學(xué)者、政策制定者及社會公眾提供了一個全面了解食品安全現(xiàn)狀、探討治理策略的重要平臺。在食品生產(chǎn)經(jīng)營主體行為研究方面,雜志深入剖析了食品生產(chǎn)、加工、銷售等各個環(huán)節(jié)中主體的行為模式及其對食品安全的影響。通過對食品生產(chǎn)企業(yè)的管理實(shí)踐、農(nóng)戶的種植養(yǎng)殖行為、餐飲服務(wù)提供者的操作規(guī)范等進(jìn)行實(shí)證分析,雜志揭示了影響食品安全的關(guān)鍵因素,并提出了相應(yīng)的改進(jìn)建議。這些研究不僅有助于提升食品生產(chǎn)經(jīng)營者的責(zé)任意識和管理水平,也為政府監(jiān)管部門提供了有力的決策支持。
食品消費(fèi)偏好與行為研究是雜志的另一大亮點(diǎn)。隨著消費(fèi)者對食品安全和健康的關(guān)注度不斷提高,了解消費(fèi)者的食品消費(fèi)偏好和行為模式變得尤為重要。雜志通過問卷調(diào)查、深度訪談等方式,收集了大量關(guān)于消費(fèi)者食品選擇、購買渠道、支付方式等方面的數(shù)據(jù),深入分析了消費(fèi)者的食品消費(fèi)行為和偏好。這些研究不僅有助于食品企業(yè)更好地滿足消費(fèi)者需求,也為政府引導(dǎo)健康消費(fèi)、提升公眾食品安全意識提供了科學(xué)依據(jù)。此外,食品安全法與輿情研究也是雜志不可或缺的一部分。食品安全法律體系的完善是保障食品安全的重要基石。
食品安全問題與消費(fèi)者行為、食品安全源頭治理機(jī)制研究、食品安全治理新模式探索
①正文格式和結(jié)構(gòu)學(xué)術(shù)論文、研究報告類分為:引言、材料(對象)與方法、結(jié)果、討論4個部分。各層次的編號一律采用阿拉伯?dāng)?shù)字分級編號。
②帶圈數(shù)字與腳注內(nèi)容之間空一個字符。對文章中所引用的資料第一次進(jìn)行注釋時,必須將該文獻(xiàn)的作者姓名、文獻(xiàn)名、出版地、出版社、出版時間、資料所屬頁碼一并注出。
③縮略詞的使用應(yīng)采納本學(xué)科、本專業(yè)的機(jī)構(gòu)或?qū)W術(shù)團(tuán)體所公布規(guī)定的或是約定俗成的縮略詞,不得引用某些不是公知公用的、且又不易為同行讀者所理解的、或系作者自定的縮略詞。
④來稿請注明作者、單位、職稱或職務(wù)、聯(lián)系方式及郵寄地址。合著稿件署名時須征得其他作者同意,確定先后次序。
⑤摘要應(yīng)采用第三人稱寫法,即無主語句。不要出現(xiàn)“本文”、“筆者”、“我們”等字樣,應(yīng)一律寫成“對××進(jìn)行了研究”,“分析了××現(xiàn)狀”,“進(jìn)行了××調(diào)查”等。
⑥題目:中文標(biāo)題一般少于30字,簡短鮮明表明文章研究內(nèi)容,盡量不用副標(biāo)題及外文縮寫詞,避免使用非通用縮寫詞、字符等。英文標(biāo)題應(yīng)與中文標(biāo)題一致,并符合英文表達(dá)習(xí)慣。
⑦文中專業(yè)符號、外文字母、大小寫、英文與希臘文和正、斜體都要標(biāo)寫清楚,用作上下角的字母、數(shù)碼和符號,其高低層次分明,章節(jié)清楚。
⑧參考文獻(xiàn)。本刊參考文獻(xiàn)采用順序編碼制標(biāo)注,參考文獻(xiàn)不少于15篇,中文參考文獻(xiàn)要求附英文譯文。參考文獻(xiàn)著錄格式參見GB/T 7714—2015。
⑨數(shù)據(jù)和圖表:所有結(jié)果和數(shù)據(jù)應(yīng)以圖表或其他形式清晰地呈現(xiàn),且要有足夠的統(tǒng)計學(xué)依據(jù)。圖表應(yīng)具備高清晰度和可讀性,并配有適當(dāng)?shù)臉?biāo)簽和圖例。
⑩論文作者保證該論文為原創(chuàng)作品(復(fù)制比<10%),如有抄襲等學(xué)術(shù)不端行為,造成的一切后果由作者自負(fù),本期刊社并保留進(jìn)一步追究責(zé)任的權(quán)利;
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