首頁 > 精品范文 > 農(nóng)產(chǎn)品營銷論文
時間:2023-03-21 17:09:49
序論:寫作是一種深度的自我表達。它要求我們深入探索自己的思想和情感,挖掘那些隱藏在內(nèi)心深處的真相,好投稿為您帶來了七篇農(nóng)產(chǎn)品營銷論文范文,愿它們成為您寫作過程中的靈感催化劑,助力您的創(chuàng)作。
(一)開展農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷,有利于推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的必由之路。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展,來自龍頭企業(yè)的拉動,品牌就是龍頭企業(yè)的通行證。依靠品牌的輻射擴散效應(yīng)對企業(yè)產(chǎn)生強大的牽引帶動、真正起到龍頭作用。同時,開展農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷,有助于提高生產(chǎn)經(jīng)營者的管理素質(zhì)和技術(shù)素質(zhì),改革傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)方式和管理手段,使分散的農(nóng)產(chǎn)品集中經(jīng)營、科學管理,形成農(nóng)業(yè)區(qū)域合理布局,使土地、資金、勞動力等生產(chǎn)要素實現(xiàn)優(yōu)化配置,有利于推進農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和優(yōu)化升級。
(二)開展農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷,是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效農(nóng)民增收的重要舉措
品牌農(nóng)產(chǎn)品良好的市場形象,有利于建立長期穩(wěn)定的銷售渠道和網(wǎng)絡(luò),保持較快的信息溝通,有助于保持農(nóng)產(chǎn)品銷售量的穩(wěn)定,可以防止農(nóng)產(chǎn)品價格的大起大落,有效規(guī)避農(nóng)產(chǎn)品的市場風險。因此,打造農(nóng)產(chǎn)品品牌的過程就是農(nóng)產(chǎn)品實現(xiàn)增值的過程,也是提高品牌農(nóng)產(chǎn)品的商品率和市場占有率的過程,更是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的過程。
(三)開展農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷,是提升國際競爭力的迫切要求
目前,我國農(nóng)產(chǎn)品生豬、羊毛、蛋、蔬菜、花卉等具有一定的價格競爭優(yōu)勢。然而,具有價格比較優(yōu)勢的農(nóng)產(chǎn)品近年來不斷受到WTO成員方“綠色壁壘”和“技術(shù)壁壘”的限制,這嚴重抑制了我國農(nóng)產(chǎn)品的出口競爭力。開展農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷,可以打破貿(mào)易保護主義壁壘,促進農(nóng)產(chǎn)品市場準入標準與國際接軌,提高農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力(崔茂森,2009)。
二、陜西省農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷中存在的問題及其原因
近年來,陜西省在農(nóng)產(chǎn)品品牌工作中作了許多積極探索,取得了較大成績,出現(xiàn)了一批陜西人家喻戶曉的農(nóng)產(chǎn)品品牌或地理標志認證,例如,周至的“秦美”牌獼猴桃、臨潼的“臨綠”牌石榴、閻良的“馥康”牌甜瓜、“韓城大紅袍花椒”、“紫陽富硒茶”、“洛川蘋果”、“米脂小米”等,但作為西北地區(qū)的農(nóng)業(yè)大省,陜西省精品名牌農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展相對還是比較滯后。例如陜西銀橋乳業(yè),雖然在陜西知名度較高,但在外地的超市商場卻乏人問津,其集團年銷售量僅是同行業(yè)蒙牛乳業(yè)集團的十分之一。
(一)農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷中存在的主要問題
1.已注冊的農(nóng)產(chǎn)品品牌規(guī)模小且市場占有率低。陜西省已經(jīng)注冊的農(nóng)產(chǎn)品品牌大多數(shù)是以龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)協(xié)會為主體注冊的,由于生產(chǎn)和經(jīng)營缺乏規(guī)模效應(yīng),市場供應(yīng)不穩(wěn)定,導(dǎo)致生產(chǎn)成本和經(jīng)營成本較高,很難建立自己的市場營銷渠道,也難以形成穩(wěn)定的市場占有率,因此某一品牌對市場的影響力就弱。某些地方,一個特色農(nóng)業(yè)往往出現(xiàn)眾多品牌搶注現(xiàn)象,牌子太多、太雜,沖淡了品牌效應(yīng),不能形成品牌的合力,因此,市場占有率不高。
2.地理標志資源未能充分挖掘利用。陜西省蘊藏的大批各具特色的農(nóng)副產(chǎn)品,在全國甚至世界范圍內(nèi)有著良好的聲譽,如秦鎮(zhèn)涼皮、耀州青瓷、蒲城酥梨、岐山臊子面、鳳翔泥塑,陜北的延安酸棗、延川紅棗、甘泉豆腐、綏德石獅等,還有陜南的勉縣大米、留壩西洋參、略陽杜仲和天麻、平利絞股藍、白河黃姜以及商洛豐富的藥材資源等,至今沒有注冊地理標志商標,缺乏品牌的市場化運作,僅僅停留在特色產(chǎn)品的層次上,沒有創(chuàng)出全國知名農(nóng)產(chǎn)品品牌來,難以統(tǒng)一管理和宣傳,難以發(fā)揮出應(yīng)有的品牌效應(yīng)。
3.農(nóng)產(chǎn)品品牌市場影響力弱。在品牌化趨勢的影響下,雖然一些農(nóng)產(chǎn)品也獲得了省、市名牌稱號,但在國內(nèi)外市場上真正享有較高知名度的品牌較少。很多初級農(nóng)產(chǎn)品如水果、鮮肉和雞蛋等紛紛注冊了商標,但大多數(shù)只是重視商標的識別功能和促銷功能,品牌的差異化和獨占性不突出,品牌的知名度、美譽度和品牌聯(lián)想度等較低,品牌的價值、文化、個性等內(nèi)涵屬性沒有充分發(fā)揮,所以品牌力弱,能與“雀巢咖啡”、“新奇士”等國際知名品牌相抗衡的幾乎沒有(穆俊峰、穆俊秋,2010)。
4.農(nóng)產(chǎn)品品牌促銷力度小且手段落后。目前,雖然大多數(shù)企業(yè)及農(nóng)戶已經(jīng)認識到“好酒也怕巷子深”,開始重視對農(nóng)產(chǎn)品的促銷活動了,但大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品的促銷途徑仍然只是利用傳統(tǒng)的廣告媒體和終端促銷,缺乏整體的促銷組合設(shè)計思想,導(dǎo)致促銷活動缺乏系統(tǒng)性、針對性和獨特性,促銷效果不理想。
5.農(nóng)產(chǎn)品品牌主體不明。陜西省雖成功認證了多個國家地理標志產(chǎn)品,但這些國字號的品牌大多是政府出資認證的,而政府并不是品牌建設(shè)的主體,品牌的主體可以是農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者、銷售者或其組合體或中介組織。由于沒有明確的法人主體,使已經(jīng)認證的品牌成為一個區(qū)縣的公共品牌,農(nóng)戶、相關(guān)的企業(yè)、協(xié)會只愿意“搭便車”使用標志,不愿意在品牌維護、宣傳、包裝、打假,以及相關(guān)標準的推廣方面投入。(趙守東,2008)大量的假冒的農(nóng)產(chǎn)品品牌充斥市場,嚴重損害名牌農(nóng)產(chǎn)品的市場形象,并削弱了品牌的市場競爭力。
(二)存在問題的原因分析
1.農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者品牌意識淡薄。我國初級農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者仍以分散的農(nóng)戶為主,規(guī)模有限,難以形成實體公司和企業(yè),許多農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者和經(jīng)營者仍奉行以產(chǎn)品為中心的落后的營銷觀念,缺乏品牌化經(jīng)營理念。部分生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)主缺乏戰(zhàn)略眼光和長遠謀劃,注重眼前利益,抱有投機心理,品牌創(chuàng)建、保護意識還不強,對提高品牌形象和打造知名品牌,缺乏主動性、自覺性,對品牌的認識也僅停留在品牌的識別功能和促銷功能上,忽視農(nóng)產(chǎn)品品牌的創(chuàng)建、塑造與保護,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品品牌中缺乏品牌應(yīng)具有的價值、文化、個性等深層內(nèi)涵要素,不能有效地開展品牌營銷活動。
2.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)科技含量低。我國現(xiàn)有的品牌農(nóng)產(chǎn)品大部分是鮮活產(chǎn)品和初級加工品,生產(chǎn)、加工等技術(shù)落后,科技含量低,企業(yè)科技創(chuàng)新能力弱,附加值不高。我國農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率僅為20%~30%,而發(fā)達國家的平均轉(zhuǎn)化率為90%~95%。我國農(nóng)產(chǎn)品品牌在新品種培育、保鮮、農(nóng)業(yè)科技投入等方面與發(fā)達國家也存在較大差距(趙守東,2008)。例如,陜西省是我國獼猴桃生產(chǎn)的最大省份,占全國總量一半以上,但是和新西蘭的“奇異果”(即獼猴桃)相比,差距很大:價格方面,國產(chǎn)每箱40~50元,進口新西蘭的獼猴桃120元每箱。品質(zhì)方面,新西蘭獼猴桃摘下來硬果時便能食用,而我們的獼猴桃一定要放軟后才可食用,新西蘭是黃色心,被譽為金獼猴桃,國產(chǎn)的則為綠色心,為普通品種。產(chǎn)量方面,新西蘭種植面積只占中國獼猴桃面積1/3,但是他們卻占領(lǐng)了世界銷售市場60%。陜西省平均產(chǎn)量每畝550公斤,新西蘭每畝達到2000公斤以上。可見,我國農(nóng)產(chǎn)品在科技投入量上嚴重不足,這大大制約了農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的步伐。
3.農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量標準體系、檢測體系和認證體系不健全。一是農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量標準數(shù)量嚴重不足。在上市銷售的我國農(nóng)產(chǎn)品中,有近80%的農(nóng)產(chǎn)品沒有標準,農(nóng)藥、獸藥殘留等安全限量標準更是嚴重缺乏。二是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認證及檢測標準不統(tǒng)一。已建立的農(nóng)產(chǎn)品認證及檢測體系,未能與國際標準相銜接,各認證機構(gòu)的認證標準、檢測標準缺乏統(tǒng)一性,出現(xiàn)一個產(chǎn)品多重標準,致使農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)大打折扣,出口中屢受“技術(shù)壁壘”的制約,這大大降低了我國農(nóng)產(chǎn)品的國際競爭力,阻礙了農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略的實施。三是標準技術(shù)制定的系統(tǒng)性、前瞻性不夠,內(nèi)容陳舊、不適應(yīng)市場經(jīng)濟發(fā)展的新形勢(王玉蓮,2010)。
4.政府對農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)支持力度不足。首先,政府對農(nóng)業(yè)品牌的監(jiān)督管理與保護不夠。對歷史悠久、百姓認可的地方特色品牌保護缺乏,致使假冒品牌及名牌行為層出不窮。另外,執(zhí)法主體較多,沒有形成合力,不能對假冒品牌及名牌行為進行有力打擊。其次,政府對農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的公信力下降。表現(xiàn)在一些部門和機構(gòu)在品牌評價和排序中,評選規(guī)則不夠規(guī)范,評選目錄隨意性較大。相關(guān)管理體制不順、政出多門,造成部分地方對于農(nóng)業(yè)品牌化、農(nóng)業(yè)名牌認定的認識和管理混亂。
三、統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展的有效路徑:實施農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷戰(zhàn)略
(一)樹立品牌觀念,增強品牌意識
樹立品牌觀念、增強品牌意識是實施農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略的先決條件。應(yīng)樹立政府、企業(yè)、農(nóng)民三位一體聯(lián)合開發(fā)的思想,從三個方面三管齊下。一是政府要轉(zhuǎn)變觀念,增強品牌意識,將農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略當作今后農(nóng)村經(jīng)濟工作的重中之重來抓。二是農(nóng)業(yè)企業(yè)應(yīng)加快對品牌農(nóng)產(chǎn)品的認證進程,完善農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展規(guī)劃,培育名牌農(nóng)產(chǎn)品,增強農(nóng)產(chǎn)品名牌的品牌效應(yīng)。三是注重提高農(nóng)戶的農(nóng)產(chǎn)品品牌意識。要加強對農(nóng)戶的引導(dǎo),大力宣傳農(nóng)產(chǎn)品品牌,幫助廣大農(nóng)民改變陳舊的市場營銷觀念,樹立品牌營銷思想,逐步提高農(nóng)民的品牌意識(王玉蓮,2010)。
(二)實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和管理的標準化
農(nóng)業(yè)標準化是農(nóng)業(yè)品牌化的基礎(chǔ)。要提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)就必須使生產(chǎn)過程標準化和系統(tǒng)化,符合國家和國際市場標準。我們應(yīng)強化標準化意識,積極采用國際標準和國外先進標準,來改造我們的農(nóng)業(yè),提高我國農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。為此,應(yīng)加快我國農(nóng)業(yè)標準化體系的制定和修訂工作,特別是做好農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)在品質(zhì)、加工性能、分等分級、包裝和安全衛(wèi)生標準制定和修訂工作。把創(chuàng)建農(nóng)業(yè)標準化示范縣(農(nóng)場),建設(shè)科技示范場、優(yōu)糧工程基地與推進農(nóng)業(yè)品牌化有機結(jié)合起來。陜西的蘋果在這方面取得了較好成績:通過大力推行果園生產(chǎn)管理標準化,搜集各出口國蘋果質(zhì)量標準,建立并形成了生產(chǎn)和銷售標準體系,陜西省蘋果的優(yōu)果率由2009年前的35%提高到2012年的65%,出口也由2009年前的4700萬美元增加到2012年的2億美元。
(三)提高農(nóng)產(chǎn)品品牌的科技含量
創(chuàng)新是品牌發(fā)展的不竭動力。只有依靠科技進步提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品加工中的科技含量和附加值,才能從總體上改變我國農(nóng)產(chǎn)品競爭力低下的狀況。因此,我們一是要充分利用WTO規(guī)則所允許的“綠箱政策”增加農(nóng)業(yè)科技投入,加強農(nóng)業(yè)科技的研究與開發(fā)。二是要加快農(nóng)業(yè)科技成果的推廣應(yīng)用,促進科技成果轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實生產(chǎn)力,以良種產(chǎn)業(yè)化為抓手,引進并推廣名優(yōu)品種,積極培植各類專業(yè)協(xié)會,發(fā)展和壯大農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織,使其在農(nóng)業(yè)科技成果的推廣和農(nóng)產(chǎn)品銷售中發(fā)揮更大的作用。三是要大力發(fā)展高新技術(shù)產(chǎn)業(yè),促進農(nóng)業(yè)高新技術(shù)向傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的滲透和擴散,加大農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品的科技含量,提高農(nóng)產(chǎn)品的競爭力(黃金火、黃文軍,2007)。
(四)加大政府對農(nóng)產(chǎn)品建設(shè)支持力度
農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)離不開政府的參與。各級政府部門應(yīng)充分利用國家和省市關(guān)于發(fā)展農(nóng)業(yè)的有關(guān)優(yōu)惠政策,加強對農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略實施的農(nóng)業(yè)企業(yè)及其隊伍的業(yè)務(wù)培訓和建設(shè),建立形成農(nóng)業(yè)品牌的激勵機制,對品牌農(nóng)業(yè)和生產(chǎn)綠色食品企業(yè)要在資金、稅收、出口等方面給予必要政策傾斜和扶持;加強政府的宏觀管理力度,規(guī)范市場競爭的操作規(guī)則,為農(nóng)業(yè)品牌企業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造良好的發(fā)展環(huán)境。例如簡化工商管理手續(xù),為企業(yè)提供技術(shù)、信息服務(wù),嚴格執(zhí)法,打擊假冒偽劣產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品市場的不正當競爭行為,保護品牌農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的合法權(quán)益等。
四、農(nóng)產(chǎn)品品牌的營銷組合策略
(一)渠道策略
目前單一的農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道已經(jīng)不能適應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品品牌的運營,要在保持和改進現(xiàn)有傳統(tǒng)銷售模式的前提下逐步探索新的渠道模式。
1.農(nóng)產(chǎn)品超市。農(nóng)產(chǎn)品超市在規(guī)模經(jīng)營、科學管理等方面具有較大優(yōu)勢,是我國農(nóng)產(chǎn)品零售業(yè)未來發(fā)展的方向。我們應(yīng)充分利用國家對“農(nóng)改超”的政策支持,大膽嘗試在大中城市聚居區(qū)建立農(nóng)產(chǎn)品超市,經(jīng)營日常生活必需農(nóng)產(chǎn)品,按超市的經(jīng)營原則經(jīng)營農(nóng)產(chǎn)品超市。注重品牌、包裝及貨架成列,還可以制作一些精美的卡片,介紹有關(guān)該品牌的創(chuàng)立、發(fā)展等的品牌故事,以增加品牌的文化內(nèi)涵,讓消費者進一步了解品牌,喜愛品牌,形成理性購買行為,促使消費者品牌忠誠度的形成。
2.農(nóng)產(chǎn)品品牌直銷專賣店。品牌直銷專賣店最大的難點,就是與低端的市場“面對面”的價格競爭。因此,適合于在直銷專賣店銷售的農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)該是一些深加工的農(nóng)產(chǎn)品,不僅要在質(zhì)量上精益求精,更要在包裝、商標等的設(shè)計上獨具匠心,要針對顧客的非價格需求開展營銷。例如用擴大服務(wù)價值、人員價值、形象價值等方面來增加顧客的讓渡價值,促使消費者形成惠顧心理,甚至形成逛農(nóng)產(chǎn)品專賣店的消費習慣。
3.開展農(nóng)產(chǎn)品定制營銷。定制營銷在西方國家也被稱作“顧客化營銷”,其最突出的特點是根據(jù)顧客的特殊要求來進行產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售。我國農(nóng)產(chǎn)品定制營銷目前仍處于發(fā)展初期,以農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者根據(jù)加工者或批發(fā)商的要求進行生產(chǎn)“訂單農(nóng)業(yè)”較為多見,它主要是針對無公害、有機生產(chǎn)過程,產(chǎn)品外觀的工藝化等而展開的個性定制。例如,在大學校園里悄然興起了在平安夜互送“平安果”表示圣誕節(jié)美好祝愿的熱潮,一個經(jīng)禮品包裝紙和包裝彩帶包裝成的“平安果”售價可達10元/個,而普通蘋果僅售2元/個,毛利率超過300%。類似的如“新年果”、“愛情桔”、“畢業(yè)果”、“生日瓜”等利用簡單的遮蓋技術(shù),生產(chǎn)出定制文字外觀的農(nóng)產(chǎn)品,或者采用雕刻、燙畫工藝制作紀念農(nóng)產(chǎn)品,市場前景廣闊。另一種“鮮菜配送”、“鮮奶送貨上門”等根據(jù)消費者的需要進行專門生產(chǎn)或品種搭配并直接送貨上門的營銷方式,也屬于定制營銷的思想。
4.大力開展網(wǎng)絡(luò)營銷。網(wǎng)絡(luò)營銷具有傳播范圍廣,成本低等特點,特別適合中小型農(nóng)業(yè)企業(yè)嘗試。我們應(yīng)針對農(nóng)產(chǎn)品的市場特點,消費者的特點,市場供求等因素制作農(nóng)產(chǎn)品營銷網(wǎng)站并不斷完善、更新和維護網(wǎng)站。通過網(wǎng)絡(luò)開展農(nóng)產(chǎn)品市場調(diào)研,了解市場行情,使產(chǎn)品研發(fā)做到有的放矢,引導(dǎo)農(nóng)民進行產(chǎn)品種植結(jié)構(gòu)調(diào)整,通過網(wǎng)絡(luò)進行產(chǎn)品展示,并通過網(wǎng)絡(luò)與各大酒店采購部直接進行信息交流、送貨上門和售后服務(wù)。此外,開展農(nóng)產(chǎn)品會展營銷、觀光與旅游等也給農(nóng)產(chǎn)品的品牌營銷提供了新的出路。
(二)價格定位策略
不管是在國內(nèi)還是在國外市場,中國農(nóng)產(chǎn)品長期以低價格的形象出現(xiàn)在消費者面前,想借此贏得比較競爭優(yōu)勢。這不但沒有增強中國農(nóng)產(chǎn)品的國際競爭力、改變中國農(nóng)產(chǎn)品落后于其它國家的現(xiàn)狀,反而影響了中國農(nóng)產(chǎn)品的市場形象。因此,中國農(nóng)產(chǎn)品要走品牌營銷的路子就應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念。在內(nèi)在品質(zhì)作保證以及合理的包裝和完美的形象的前提下,價格定位要高,至少與國際市場上同等產(chǎn)品相當(王玉蓮,2010)。這就要求我們要高度重視品牌的利益、價值、文化、個性等品牌內(nèi)涵建設(shè)。同時,要積極嘗試撇脂定價法、心理定價法、地區(qū)定價法、折扣定價等多種定價策略,開展營銷活動。
(三)促銷策略
品牌農(nóng)業(yè)的核心之一是市場化運作,需要廣為宣傳,擴大知名度。對初級農(nóng)產(chǎn)品品牌來說,最適合用的促銷手段是廣告和公關(guān)。
1.廣告。農(nóng)產(chǎn)品品牌的大眾傳播廣告是借助大眾傳播媒體的營銷宣傳術(shù),是農(nóng)產(chǎn)品品牌傳播的主要工具。在進行廣告宣傳和市場推廣時,應(yīng)學習借鑒國內(nèi)外成功經(jīng)驗,聘請全國乃至世界一流的策劃公司,高起點、高標準制定促銷推介策劃方案。廣告內(nèi)容應(yīng)強化品牌質(zhì)量形象和文化內(nèi)涵。廣告宣傳要打綠色營銷牌,突出特色。同時,應(yīng)將利益訴求和情感訴求結(jié)合在一起,以增加農(nóng)產(chǎn)品品牌的文化內(nèi)涵。在廣告媒體選擇方面,應(yīng)結(jié)合不同農(nóng)產(chǎn)品的特點,整合各種媒體,起到揚長避短、互相補充的作用。
2.公共關(guān)系。公共關(guān)系在樹立品牌形象、促進銷售方面發(fā)揮著重要職能。農(nóng)產(chǎn)品品牌公關(guān)活動可選擇以下形式。一是主題活動,在重大事件、體育賽事、或紀念日舉辦慶典、比賽、展覽會和講演等專題活動,加強與公眾溝通,向公眾傳遞企業(yè)動態(tài),擴大品牌農(nóng)產(chǎn)品的影響力。二是公益活動,農(nóng)產(chǎn)品品牌推廣可通過贊助或以教育、環(huán)保、公益捐款的方式贏得公眾的好評,建立良好的品牌形象。三是媒體報道。新聞、專題報道和現(xiàn)場采訪等媒體報道具有較好的權(quán)威性、真實性和知識性(宋志金,2011)。
(四)農(nóng)產(chǎn)品品牌保護與維護策略
創(chuàng)立品牌不僅是成本、時間、金錢的付出,更需要法律強有力的保障。在市場經(jīng)濟的自由競爭環(huán)境中,不乏非法牟利的企業(yè)或個人,他們模仿或偽造名牌產(chǎn)品,魚目混珠,坑害消費者,破壞名牌產(chǎn)品形象,攪亂市場。農(nóng)產(chǎn)品走品牌之路,要采取有力措施,依法保護名牌農(nóng)產(chǎn)品。在法制體系逐步健全的市場經(jīng)濟條件下,企業(yè)要有防范意識,充分利用法律武器,保護商標使用權(quán)益,長期保持名牌產(chǎn)品的優(yōu)勢地位。農(nóng)產(chǎn)品品牌在走向國際市場的時候也要充分考慮尋求國際法律的保護。
五、結(jié)束語
1.基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不完善由于農(nóng)產(chǎn)品的多數(shù)產(chǎn)地集中于農(nóng)村地區(qū),因此農(nóng)村地區(qū)的營銷基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)就顯得尤為重要。但是,當前農(nóng)村的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)問題主要集中于兩方面:一是網(wǎng)絡(luò)寬帶問題。寬帶是網(wǎng)絡(luò)營銷的基礎(chǔ)配置,高速穩(wěn)定的寬帶是有效營銷的根本。但是,中國目前大多數(shù)農(nóng)村地區(qū)的規(guī)劃建設(shè)不包括寬帶接通,沒有配備寬帶鏈接設(shè)施,嚴重阻礙了網(wǎng)絡(luò)營銷的發(fā)展。此外,對于架設(shè)寬帶設(shè)備的地區(qū),寬帶接通以后,存在網(wǎng)速慢、網(wǎng)絡(luò)不穩(wěn)定、收費高等問題,不能很好地促進農(nóng)產(chǎn)品的信息流動,出現(xiàn)信息不對稱,阻礙產(chǎn)品銷售。二是物流配送問題。目前,在物流方面,人們所采用的大多是物流公司和快遞公司。而出于盈利考慮,他們的網(wǎng)點設(shè)置多在城區(qū),農(nóng)村地區(qū)相對少了很多,這就與農(nóng)村地區(qū)日益增長的物流需求不符。“要想富,先修路。”運路不通,就會嚴重影響網(wǎng)絡(luò)營銷的效果和價值,阻礙農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)進程的發(fā)展[3]。
2.品牌保護體系不健全區(qū)域品牌不是隸屬于個人,而是為某一區(qū)域所共同擁有的,需要各方齊心合力去維護。首先,就地方政府而言,沒有建立完善的政策法規(guī)來對當?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品品牌進行保護,不能從大局出發(fā)來保護和指導(dǎo)當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品品牌的發(fā)展。其次,就企業(yè)而言,一方面只知索取,不知保護,更不愿付出,甚至濫用品牌,對品牌的影響力造成不良后果;另一方面忽視在網(wǎng)絡(luò)營銷過程中的持續(xù)維護,只是在建設(shè)初期高度重視,卻在后續(xù)的營銷過程中缺乏時間、精力和財力等的大量投入,最終導(dǎo)致多數(shù)品牌曇花一現(xiàn),缺乏持久的知名度和生命力[4]。
3.網(wǎng)絡(luò)營銷意識不全面多數(shù)農(nóng)業(yè)企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營銷意識存在偏頗性。一方面,他們認為網(wǎng)絡(luò)營銷僅僅是一個重要的銷售渠道,只是把線下的產(chǎn)品搬到線上來出售而已。殊不知網(wǎng)絡(luò)營銷主要是在盡量短的時間內(nèi)提高產(chǎn)品的知名度,銷售只是網(wǎng)絡(luò)營銷的一個作用罷了。另一方面,他們不僅不能賦予品牌適當?shù)膬?nèi)涵,而且對于品牌知名度的管理,也缺乏現(xiàn)代的管理手段和長遠的發(fā)展眼光。
4.網(wǎng)絡(luò)營銷人才缺乏21世紀的競爭歸根結(jié)底是人才的競爭,人才決定發(fā)展。在農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的網(wǎng)絡(luò)營銷過程中,對于企業(yè)而言,多數(shù)規(guī)模較小,經(jīng)營業(yè)績有限,難以吸引人才并使其長期供職;對于農(nóng)民而言,多數(shù)自身文化程度較低,對互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、營銷知識和管理知識了解較少,也難以從外界引進人才[5]。此外,當前農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌經(jīng)營方面的電商專業(yè)人才極其缺乏,從業(yè)者也甚少。
二、促進中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌網(wǎng)絡(luò)營銷的對策建議
1.做好區(qū)域建設(shè)規(guī)劃,完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)首先,我們一方面要加快實施寬帶中國戰(zhàn)略,使更多的農(nóng)村地區(qū)和西部偏于地區(qū)都能有寬帶設(shè)備和設(shè)施覆蓋,盡快使農(nóng)村地區(qū)都能連接寬帶,方便上網(wǎng);另一方面我們要提升已有寬帶設(shè)施的質(zhì)量,加快網(wǎng)速,提高網(wǎng)絡(luò)穩(wěn)定性,減低寬帶費用,擴大寬帶覆蓋面,增加寬帶用戶數(shù)量。其次,依靠政府力量,增加農(nóng)村地區(qū)的物流網(wǎng)點和快遞網(wǎng)點數(shù)量,強化與農(nóng)業(yè)企業(yè)和個體生產(chǎn)者的合作,進一步完善物流網(wǎng)點總體布局,盡快實現(xiàn)物流網(wǎng)點全覆蓋,更好地促進農(nóng)產(chǎn)品的品牌建設(shè)。
2.聯(lián)合各方力量,健全品牌保護體系農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌網(wǎng)絡(luò)營銷的建設(shè)需要引導(dǎo),為此,地方政府的責任不容推辭。完善相應(yīng)的政策法規(guī),反對盜用品牌,加強品牌保護,增加違法成本,使農(nóng)產(chǎn)品的品牌保護真正的做到“有法可依、有法必依、執(zhí)法必嚴、違法必究”。另外,企業(yè)作為農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)主體和經(jīng)營主體,在品牌網(wǎng)絡(luò)營銷過程中,不僅要為維護品牌的持久生命力貢獻自己的一己之力,自覺維護品牌的良好聲譽,不做有損品牌影響的不良行為,更要重視品牌網(wǎng)絡(luò)營銷的全程建設(shè),注重后期維護,增加后期投入,為品牌的持久生命注入活力。
3.多措并舉,健全網(wǎng)絡(luò)營銷意識對于農(nóng)業(yè)企業(yè)而言,若想更好地促進農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的網(wǎng)絡(luò)營銷,健全自身的營銷意識是十分必要的。一方面要深刻認識網(wǎng)絡(luò)營銷對于打造優(yōu)秀農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的重大作用,抓住機遇,把熱點問題和自己的產(chǎn)品特點相結(jié)合,吸引網(wǎng)絡(luò)注意力,擴大產(chǎn)品在消費者群體中的知名度,進而提供高性價比的產(chǎn)品和服務(wù),最終開拓新市場;另一方面要借鑒學習國內(nèi)外其他地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品品牌管理的系統(tǒng)方法,從長遠考慮,采用現(xiàn)代先進技術(shù)和手段,對品牌內(nèi)涵、知名度、營銷方式、生產(chǎn)包裝等進行分步、有序改造,塑造出著名的農(nóng)產(chǎn)品品牌,并努力使之成為馳名品牌,甚至世界品牌。
關(guān)鍵詞:農(nóng)產(chǎn)品營銷市場細分
市場細分是農(nóng)產(chǎn)品買方市場的必然產(chǎn)物
我國農(nóng)產(chǎn)品市場處于超飽和狀態(tài)改革開放以來,我國農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力大大提高,市場上農(nóng)產(chǎn)品琳瑯滿目,品種繁多,顯示出一片繁榮的景象,農(nóng)產(chǎn)品全面供過于求的局面已形成,出于一種“超飽和”狀態(tài)。據(jù)國家統(tǒng)計局2001年的調(diào)查,我國118種主要農(nóng)產(chǎn)品已全部供過于求,糧食自給能力大幅增強,并出現(xiàn)糧價持續(xù)走低及大量庫存的現(xiàn)象,棉花產(chǎn)出受替代品生產(chǎn)發(fā)展和紡織品出口受阻的影響,市場需求一直疲軟,一些需求收入彈性小的農(nóng)產(chǎn)品嚴重過剩,農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)“賣難”。這已嚴重挫傷了生產(chǎn)者和經(jīng)營者的積極性,很多農(nóng)戶感到競爭越來越激烈,消費者越來越難滿足,市場銷售越來越困難,不少農(nóng)戶經(jīng)營失敗,這個問題如果不能很好地解決,將會危及到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的健康發(fā)展。
飽和市場有空白
飽和是指在農(nóng)產(chǎn)品市場的某一坐標點上,特定消費者的需求在一定時間內(nèi)得到較好滿足,空白則是指整個農(nóng)產(chǎn)品市場的需求無時無刻不處在發(fā)展變化之中,不斷產(chǎn)生新的顯性或者隱性的需求點。農(nóng)產(chǎn)品市場的“飽和”是相對的,而空白是絕對的,消費者的需求沒有窮盡,農(nóng)產(chǎn)品市場的開掘也沒有窮盡。從表面上看,農(nóng)產(chǎn)品市場似乎已經(jīng)達到了一定的“飽和度”,實際上,隨著生活質(zhì)量的改善和生活水平的提高,廣大消費者對農(nóng)產(chǎn)品的需求產(chǎn)生了多層次、多元化、多變量的新趨勢,在農(nóng)產(chǎn)品市場熙熙攘攘、密密麻麻的表層下,還存在著巨大的虛擬空間。只是顯性的需求比較容易捕捉和發(fā)現(xiàn),而那些處在隱藏狀態(tài)的潛需求,往往容易被人忽視,然而與顯性需求相比,隱性需求往往有更大的市場空間。從這個意義上說,農(nóng)業(yè)發(fā)展的過程,就是不斷地消滅空白市場,不斷接近市場飽和的過程。農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)化市場定位的過程,就是按照一定的思路在對消費者群進行重新組合的基礎(chǔ)上,逐漸適應(yīng)特定消費者群的優(yōu)勢需求,與特定消費者群的優(yōu)勢需求逐漸磨合、培育消費者情結(jié)的過程。
通過市場細分發(fā)現(xiàn)市場空白點
空白點是存在的,但是空白點在哪里呢?如何去發(fā)現(xiàn)這些空白點呢?這就要進行市場細分。所謂市場細分是指根據(jù)消費者需求的差異性,將市場細分為若干個具有類似需求的消費者群的過程。市場細分后每一個消費者群就是一個細分市場,也稱為“子市場”或“亞市場”,每一個細分市場都是由具有類似需求的消費者構(gòu)成的群體。分屬不同細分市場的消費者對同一產(chǎn)品需求存在著明顯的差別,而屬于同一細分市場的消費者,他們的需求極其相似。農(nóng)產(chǎn)品消費者群是一個處在變化發(fā)展中的運動體。這個人數(shù)眾多的龐大群體,廣泛分布在社會的方方面面,形成一個個主體部分各自獨立,邊緣部分相互交叉的特定消費者群。或是按年齡劃分,或是按收入劃分。這些具有不同群體優(yōu)勢需求的農(nóng)產(chǎn)品消費者,構(gòu)成了需求多元化、多層次、多變量的農(nóng)產(chǎn)品市場,成了不同農(nóng)產(chǎn)品銷售的市場基礎(chǔ)。廣大農(nóng)戶為了求得生存和發(fā)展,在競爭激烈的市場上站穩(wěn)腳跟,就必須通過市場調(diào)研,根據(jù)消費者的需要與欲望、購買行為、購買習慣等方面的差異性,通過市場細分,發(fā)現(xiàn)市場機會。這樣,生存與發(fā)展就有了目標,利潤與效益就有了保障。
由此看來,市場細分是農(nóng)戶營銷戰(zhàn)略的一個核心內(nèi)容,是決定農(nóng)戶營銷成敗的一個關(guān)鍵性問題。近年來不少農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者從市場細分入手,挖掘農(nóng)產(chǎn)品市場擴容的潛質(zhì),“分化瓦解”消費者群的,在新消費者群的“再造”和“新生”中,營造、開拓出新的農(nóng)產(chǎn)品市場。按照市場細分原則進行專業(yè)分工以后,才能有效進入市場。這是入世后發(fā)展農(nóng)業(yè)的大勢所趨,進而增加農(nóng)民收入的必由之路。
農(nóng)產(chǎn)品市場細分是農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民致富的有效措施
進行農(nóng)產(chǎn)品市場細分,有利于發(fā)現(xiàn)市場營銷機會市場機會是已經(jīng)出現(xiàn)在市場但尚未加以滿足的需求。運用市場細分手段,農(nóng)戶不僅可以找到對自己有利的目標市場,推出相應(yīng)的產(chǎn)品,并根據(jù)目標市場的變化情況,不斷改進老產(chǎn)品,開發(fā)新產(chǎn)品,開拓新市場。北方一些農(nóng)民把雞蛋的蛋黃和蛋清分開賣,拆零拆出了大市場。愛吃蛋黃的消費者買蛋黃,愛吃蛋清的消費者買蛋清,各有所愛,各得其便。消費者得到了實惠,賣方也賺到了以前賺不到的錢。
進行農(nóng)產(chǎn)品市場細分,能有效地制定最優(yōu)營銷策略市場細分是市場營銷組合策略運用的前提。即農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者要想實施市場營銷組合策略,首先必須對市場進行細分,確定目標市場。因為任何一個優(yōu)化的市場營銷組合策略的制定,都是針對所要進入的目標市場。離開目標市場,制定市場營銷策略就會無的放矢,這樣的市場營銷方案是不可行的,更談不上優(yōu)化。如近幾年我國蘋果生產(chǎn)連年獲得豐收,市場相對飽和,市場銷售不暢,價格下跌,果農(nóng)一籌莫展。然而在這種情況下,美國的華盛頓州蘋果卻在北京、上海、廣州等城市登陸,在強勁的宣傳攻勢下,占領(lǐng)了中國的蘋果市場。分析其成功的原因,除了對營銷環(huán)境的充分了解,優(yōu)化的市場營銷組合戰(zhàn)略,成熟的營銷戰(zhàn)略操作機構(gòu)之外,正確的市場細分和目標市場選擇起了非常重要的作用。
進行農(nóng)產(chǎn)品市場細分,有利于農(nóng)戶揚長避短,發(fā)揮優(yōu)勢每一個農(nóng)戶的經(jīng)營能力對整體市場來說,都是極為有限的。所以,農(nóng)戶必須將整體市場細分,確定自己的目標市場,把自己的優(yōu)勢集中到目標市場上。否則,農(nóng)戶就會喪失優(yōu)勢,從而在激烈的市場競爭中遭到失敗。
進行農(nóng)產(chǎn)品市場細分,有利于開發(fā)新產(chǎn)品,滿足消費者多樣化的需求當眾多的生產(chǎn)者奉行市場細分戰(zhàn)略,那些尚未滿足的消費需要就會逐一成為不同生產(chǎn)者的一個又一個的市場機會,新產(chǎn)品層出不窮,市場上產(chǎn)品的種類、花色、品種增多,人們生活的質(zhì)量也相應(yīng)的提高。
細分市場中正確選擇目標市場
選擇目標市場是農(nóng)戶進入市場時應(yīng)認真關(guān)注的問題。目標市場是經(jīng)營者希望開拓和占領(lǐng)的一類消費者,這一類消費者具有大體相近的需求。通過對具有不同需求的消費者群做有針對性的挑選,可以發(fā)現(xiàn)那些需求尚未得到滿足的或不甚滿足的消費者,然后再根據(jù)自己的生產(chǎn)能力、管理能力、銷售能力去開拓和占領(lǐng)。一個理想的目標市場必須具備三個基本條件:一是要有足夠的銷售量,即一定要有尚未滿足的現(xiàn)實需求和潛在需求。這個問題對于一般小型農(nóng)戶來講問題不大,而對于規(guī)模較大的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者來講就顯得非常重要。二是經(jīng)營者必須有能力滿足這個市場需求。三是在這個市場中必須具有競爭的優(yōu)勢,即沒有或很少有競爭,或者有競爭但不激烈,經(jīng)營者有足夠的實力擊敗競爭對手。這樣一個市場就可以選作自己的目標市場。確定目標市場又稱為市場定位,是農(nóng)戶選擇某一細分市場作為營銷對象的決策活動。選擇目標市場一般包括三個步驟:估計目標市場的需求
目標市場的需求是指在既定的市場環(huán)境中,某一類消費者購買某種產(chǎn)品的總額。這種市場需求數(shù)量的變化取決于消費者對某種產(chǎn)品的喜好程度、購買能力和經(jīng)營者的營銷努力程度。如果某種產(chǎn)品確實為消費者所喜愛,并且消費者的購買能力不斷提高,經(jīng)營者的營銷策略正確,就有可能增加需求數(shù)量。估計目標市場需求時既要估計現(xiàn)實的購買數(shù)量,也要對潛在增長的購買數(shù)量進行估計,從而,測算出最大市場需求量。農(nóng)戶要根據(jù)所掌握的最大市場需求量來決定是否選擇這個市場作為目標市場。
要認真分析自己的競爭優(yōu)勢
市場競爭可能有多種情況,如品牌、質(zhì)量、價格、服務(wù)方式、人際關(guān)系等諸多方面的競爭。但從總的方面來說可以分為兩種基本類型:一是在同樣條件下比競爭者定價低;一是提供滿足消費者的特種需要的服務(wù),從而抵銷價格高的不利影響。農(nóng)戶在與市場同類競爭者的比較中,分析自己何處為長,何處為短,盡量揚長避短,或者以長補短,從而超越競爭者占領(lǐng)目標市場。
選擇市場定位的戰(zhàn)略
這是指農(nóng)戶在生產(chǎn)經(jīng)營活動中要根據(jù)各目標市場的情況,結(jié)合自己的條件確定競爭原則。通常可分為三種:第一種是“針鋒相對式”的定位,即把經(jīng)營產(chǎn)品定在與競爭者相似的位置上,同競爭者爭奪同一細分市場。例如,有些農(nóng)戶在市場上看別人經(jīng)營什么,自己也選擇經(jīng)營什么,實行這種定位戰(zhàn)略要求經(jīng)營者具備資源、產(chǎn)品成本、質(zhì)量等方面的優(yōu)勢,否則,在競爭上可能失敗。第二種是“填空補缺式”的定位,即農(nóng)戶不去模仿別人的經(jīng)營方向,而是尋找新的、尚未被別人占領(lǐng),但又為消費者所重視的經(jīng)營項目,采取填補市場空位的戰(zhàn)略。例如有的農(nóng)戶發(fā)現(xiàn)在肉雞銷售中大企業(yè)占有優(yōu)勢,自己就選擇經(jīng)營飼養(yǎng)“農(nóng)家雞”,并采取活雞現(xiàn)場屠宰銷售的方式,填補大企業(yè)不能經(jīng)營的這一“空白”。第三種是“另辟蹊徑式”的定位,即經(jīng)營者在意識到自己無力與同行業(yè)有實力的競爭者抗衡時,可根據(jù)自己的條件選擇相對優(yōu)勢來競爭。例如,有的經(jīng)營蔬菜的農(nóng)戶既缺乏進入超級市場的批量和資金,又缺乏運輸能力,就利用區(qū)域集市,或者與企事業(yè)伙食單位聯(lián)系,甚至走街串巷,避開大市場的競爭,將蔬菜銷售給不能經(jīng)常到市場購買的消費者。
選擇農(nóng)產(chǎn)品目標市場須走出“合成謬誤”誤區(qū)
多數(shù)謬誤的含義
選擇目標市場的目的是為了使產(chǎn)品有銷路。問題是:并非凡有銷路的市場都一定能成為企業(yè)理想的目標市場,如果出現(xiàn)多數(shù)謬誤,農(nóng)戶就不可能實現(xiàn)預(yù)期的營銷目標,還可能導(dǎo)致挫折和失敗。多數(shù)謬誤是指過多的農(nóng)戶都把同一個細分市場作為自己的目標市場,從而造成某一種產(chǎn)品的供給遠遠超過市場需求。在這種情況下,這些農(nóng)戶共同經(jīng)營同一種產(chǎn)品,實際上就是共同爭奪同一產(chǎn)品有限的消費者群。結(jié)果造成社會勞動和資源的浪費,也不能滿足本來有條件滿足的其他市場需求,大大提高了農(nóng)戶的機會成本,影響農(nóng)戶的經(jīng)濟效益,甚至造成農(nóng)戶的營銷失敗。在現(xiàn)實的經(jīng)濟生活中,多數(shù)謬誤屢屢發(fā)生。
多數(shù)謬誤產(chǎn)生的原因分析
從農(nóng)戶市場營銷實踐來看,多數(shù)謬誤的原因是:
第一,農(nóng)戶均將市場容量最大、利潤潛量最大的市場作為目標市場。許多農(nóng)戶只盯著市場的需求潛量和誘人的利潤。認為只要市場有需求,重視產(chǎn)品質(zhì)量,價格合理,加上推銷工作,就一定能夠擴大銷售量,提高市場占有率,從而取得最大的利潤。結(jié)果,競爭者太多,形成同步共振,造成損失。
第二,企業(yè)經(jīng)營者在指導(dǎo)思想上急功近利,只考慮農(nóng)戶的目前利益,避難就易,而看不到長遠利益,使經(jīng)營陷入困境。這種情況是農(nóng)戶把最容易進入的市場作為目標市場。有些農(nóng)戶看到某些農(nóng)產(chǎn)品暢銷,而且投資小,見效快,市場容易進入,便增加了投資沖動。如果一戶因育果樹苗發(fā)了財,就戶戶育,村村育,鄉(xiāng)鄉(xiāng)育,最后只能是果樹苗當柴燒。類似事例,不勝枚舉。更為嚴重的是現(xiàn)在仍有許多農(nóng)戶還在重蹈復(fù)轍。
第三,抵擋不住市場一時走俏的誘惑。市場細分,確定目標消費群,只能在自己的有效市場范圍內(nèi),決不能放棄自己的優(yōu)勢,去追求所謂的“熱”。俗話說:“莊稼活,不用學,人家咋做咱咋做。”這是一種盲從思想,很多農(nóng)民正是在這種習慣思維的引導(dǎo)下急功近利,盲目發(fā)展,看到人家賺了錢也擠同一條賺錢道,自覺不自覺地擴大同類農(nóng)產(chǎn)品的種植面積,結(jié)果誰也賺不了錢,這樣的“合成謬誤”我們已屢見不鮮并深受其害。
第四,對已經(jīng)確定的目標市場缺乏精細的了解。信息不同于獨得之密的情報,它確是寶貴資源,但卻是共有資源。當你從傳媒得知某地某貨奇缺價昂而進行生產(chǎn)時,你將和四面八方獲知同一信息采取統(tǒng)一舉措的各個眾多農(nóng)戶在市場上發(fā)生碰撞,奇缺變?yōu)檫^剩,搶購的俏貨轉(zhuǎn)眼之間變成賣不出去滯銷貨。一哄而上很難稱為市場失靈,到可以稱為市場過敏了。
(一)加強網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),鼓勵建立農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷平臺
加強網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)是進行農(nóng)村產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的基礎(chǔ),對此首先要改善農(nóng)村網(wǎng)民的上網(wǎng)設(shè)備,降低上網(wǎng)成本,加大對農(nóng)村公共上網(wǎng)場所建設(shè)的投入力度,改善上網(wǎng)條件。“酒香不怕巷子深”,很多好的、原生態(tài)的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)出地理位置偏僻,但其通信條件極為不發(fā)達,這使得再好的農(nóng)產(chǎn)品無法在最短的時間找到市場。政府應(yīng)通過公共設(shè)施投入的方式為這些地區(qū)建立“信息高速公路”。其次,政府要提高網(wǎng)絡(luò)信息化營銷平臺的技術(shù)水平及使用效率,使農(nóng)村的網(wǎng)絡(luò)信息化工程更好地服務(wù)于民。農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)信息化不僅僅是農(nóng)民了解世界的窗口,也是世界了解他們的窗口,但所有的這些窗口應(yīng)僅僅圍繞“信息”本身服務(wù),不斷宣傳、發(fā)動群眾來使用信息化營銷平臺,讓農(nóng)民真正地從這個平臺上獲得好處,反過來又大大促進農(nóng)民對網(wǎng)絡(luò)信息平臺的信任度與用戶粘度。另外需要積極鼓勵農(nóng)民、農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)以及銷售組織建立專業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營銷平臺。比如建立網(wǎng)絡(luò)營銷服務(wù)公司,農(nóng)產(chǎn)品電子交易市場、大型農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)站,為農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)或者農(nóng)戶提供生產(chǎn)資料采購、產(chǎn)品促銷以及大宗交易等服務(wù)。另外可成立農(nóng)產(chǎn)品機構(gòu),將農(nóng)民的農(nóng)產(chǎn)品信息到網(wǎng)絡(luò)營銷服務(wù)公司的網(wǎng)站平臺上,并且反饋信息,起到中介的作用。農(nóng)產(chǎn)品種類繁多,具有較強的地域特色,單個農(nóng)民、企業(yè)的力量無法幫助他們在專業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營銷市場找到自身定位。通過分工明確的方式建立有效的網(wǎng)絡(luò)營銷平臺,可以讓生產(chǎn)、營銷、物流等各自的專業(yè)屬性發(fā)揮出來,從而建立地域品牌,提高知名度。
(二)加強農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷人才的培養(yǎng)
農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷已經(jīng)不簡單的是建立一個網(wǎng)站,買點農(nóng)產(chǎn)品進行包裝然后再銷售出去,因為整個銷售流程涉及生產(chǎn)、包裝、運輸、財務(wù)管理、網(wǎng)絡(luò)營銷策略、市場定位、與專業(yè)搜索網(wǎng)站、網(wǎng)絡(luò)平臺(如阿里巴巴)等多個環(huán)節(jié)。如果讓農(nóng)民個體自身來完成上述環(huán)節(jié),并不現(xiàn)實,從實踐來看,成功的網(wǎng)絡(luò)銷售企業(yè)必定是分工明確的專業(yè)化公司。這就需要在各個方面囤積人才。而農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷主題的文化素質(zhì)相對偏低,特別是農(nóng)產(chǎn)品營銷人才相對較少。因此地方各級政府要在農(nóng)村義務(wù)教育階段就引入網(wǎng)絡(luò)教育,普及網(wǎng)絡(luò)知識,使農(nóng)民變?yōu)檎嬲默F(xiàn)代化農(nóng)民,并使之意識到網(wǎng)絡(luò)不僅僅是一個工具,更是一個平臺和一種營銷的思維方式。另外要建立多層次的完善的農(nóng)村職業(yè)教育體系,開展各種知識培訓班,如網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、商務(wù)技術(shù)、營銷管理技術(shù)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)知識為主題的培訓班,逐步培養(yǎng)起一支適應(yīng)信息時代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的專業(yè)隊伍。
(三)加快建立農(nóng)產(chǎn)品物流配送體系
現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流配送體系的建立首先要有良好的物流基礎(chǔ)設(shè)施,它包括農(nóng)村公路、鐵路、運輸設(shè)施、產(chǎn)地冷庫設(shè)施、貯藏設(shè)施和市場流通冷藏設(shè)備等。其次要加快建立農(nóng)產(chǎn)品物流配送中心,及時、準確、全面地了解全國農(nóng)產(chǎn)品市場信息,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品配送的專業(yè)化,信息化。另外,部分農(nóng)產(chǎn)品涉及檢驗、檢疫以及食品安全問題,這要求政府相關(guān)監(jiān)督部門改變現(xiàn)有服務(wù)模式,變?yōu)榧蟹?wù),如在農(nóng)產(chǎn)品交易市場建立檢測中心,保證通過網(wǎng)絡(luò)銷售的農(nóng)產(chǎn)品具有“綠色”特征,防止農(nóng)產(chǎn)品假貨在網(wǎng)絡(luò)上盛行。考慮到農(nóng)產(chǎn)品運輸?shù)臅r效性,在物流配送體系中應(yīng)效仿快遞企業(yè)的運輸方式,讓買家可以實時監(jiān)控產(chǎn)品的運輸信息。
(四)建立適應(yīng)農(nóng)村農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的金融體系
金融產(chǎn)品已經(jīng)網(wǎng)絡(luò)化,而符合農(nóng)產(chǎn)品營銷從業(yè)人員的金融產(chǎn)品并不多,如支付、融資、保險等。對此需要從以下幾方面入手:(1)建立適應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品安全的支付體系。由于農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷環(huán)節(jié)中,產(chǎn)品的所有者可能是農(nóng)民本身,而進行網(wǎng)絡(luò)操作的可能是當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品交易市場或企業(yè),如何讓農(nóng)民獲得真實的交易與支付信息,是進行農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的第一個環(huán)節(jié)。這種交易體系下,應(yīng)該是產(chǎn)品所有者掌握產(chǎn)品所有權(quán)、資金所有權(quán),而網(wǎng)絡(luò)交易者只擁有交易成功的傭金收入或一定的比率提成。復(fù)雜的問題是同一產(chǎn)品可能存在不同定價,這有兩種交易模式,其一為農(nóng)民以一定保底價格交給交易中心,農(nóng)民可以在網(wǎng)上搜尋到其產(chǎn)品的交易信息并得到相應(yīng)回報,但若交易不成功則無任何回報。其二為交易中心提供平臺,農(nóng)民自行定價后交給交易中心進行網(wǎng)絡(luò)銷售,達成交易則指定產(chǎn)品所有者發(fā)貨。所有這些與當前的電子商務(wù)模式均有一定的區(qū)別。(2)探索農(nóng)產(chǎn)品運輸保險市場。如何保證農(nóng)產(chǎn)品貨真價實,產(chǎn)品本身的特質(zhì)、運輸?shù)臅r效性都非常重要,但對于購買方而言都有一定的不確定性,因此購買保險成為轉(zhuǎn)移風險的一種方式。當前電子商務(wù)中有退貨保險,但針對農(nóng)產(chǎn)品的運輸保險還未成型,還需進一步完善中國農(nóng)業(yè)保險體系。
二、總結(jié)
關(guān)鍵詞:農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè),存在問題,措施和對策
湖南婁底市地處江南丘陵區(qū)向雪峰山過渡地帶,農(nóng)業(yè)資源稟賦人均比全省低37%,比全國低64%。近幾年隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的推進,特別是農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的快速發(fā)展,在一定程度上彌補了農(nóng)業(yè)資源的相對不足。但由于農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)起步遲,思想認識相對落后,技術(shù)力量薄弱,與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的全面推進還很不相適應(yīng)。
1 農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的現(xiàn)狀
1.1 加工產(chǎn)業(yè)初具雛形
1.1.1 農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)不斷增加。據(jù)統(tǒng)計,2007年全市農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)為728家,實現(xiàn)銷售收入26.2億元,比2006年增長20.6%[1]。“十五”期間農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)銷售收入年均增速達20.2%,近三年年均增速保持在20%左右。
1.1.2 農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)發(fā)展勢頭強勁。全市農(nóng)業(yè)五大產(chǎn)業(yè)鏈均形成了自己的產(chǎn)品加工龍頭。如優(yōu)質(zhì)米有餐餐香米業(yè)等,生豬和草食動物有天源高科等,楠竹(木材)有豐華科技等,中藥材有星劍藥業(yè)等,果蔬(食品)有百雄堂高科等。
1.1.3 農(nóng)村第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展促進了農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展。農(nóng)村第三產(chǎn)業(yè)有了長足進步,據(jù)調(diào)查摸底,全市年銷售收入50萬元以上的休閑農(nóng)莊、運銷大戶(物流)、旅游服務(wù)、餐飲娛樂、保鮮倉儲企業(yè)達210家。如新天地生態(tài)農(nóng)莊、九龍仙女寨、雙峰縣利源生豬運銷等。
1.2 加工企業(yè)具有一定的生產(chǎn)規(guī)模
1.2.1 規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量。全市農(nóng)產(chǎn)品加工規(guī)模以上企業(yè)達到39家,省級龍頭企業(yè)7家,其中享受省級龍頭企業(yè)待遇的3家,市級龍頭企業(yè)32家。
1.3 標準化生產(chǎn)和品牌開發(fā)意識加強
2006年至2007年,全市無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定面積達108.15萬畝,建成無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地58個,無公害農(nóng)產(chǎn)品認證67個,生豬“瘦肉精”檢出率控制在省定標準2%以下。在前七屆中國·湖南(國際)農(nóng)博會上,全市共有51個農(nóng)產(chǎn)品獲金獎、27個獲銀獎、12個獲優(yōu)質(zhì)獎。論文參考網(wǎng)。
1.4 經(jīng)營機制不斷創(chuàng)新
農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)正由與農(nóng)民單一的“賣買”關(guān)系,向“企業(yè)帶基地、基地連農(nóng)戶”的經(jīng)營模式轉(zhuǎn)變。豐華科技集團與竹農(nóng)簽訂楠竹低改協(xié)議和收購合同,每年用于支付低改的資金達300萬元、收購原竹資金7000萬元,帶動了全市及周邊地區(qū)楠竹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。全市728家加工企業(yè)共帶動基地84萬畝,聯(lián)系農(nóng)戶51萬戶。
1.5 農(nóng)民專業(yè)經(jīng)濟合作組織開始崛起
農(nóng)民專業(yè)經(jīng)濟合作組織的發(fā)展,不僅保證了農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的增量,也保護了農(nóng)民生產(chǎn)的實際利益。截止2006年3月底,全市涌現(xiàn)出各類農(nóng)民專業(yè)經(jīng)濟合作組織419個,帶動農(nóng)民17.46萬戶,生產(chǎn)、加工、營銷農(nóng)產(chǎn)品30億元。
2. 農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)存在的問題
2.1 產(chǎn)業(yè)規(guī)模小,加工比率低
2006年,全市農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)值僅23.2億元,占農(nóng)村工業(yè)總產(chǎn)值的27.8%,農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值與農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)值之比為1:0.25,遠遠低于全省的1:0.66。
2.2 企業(yè)核心競爭力弱,龍頭作用難發(fā)揮
2.2.1 加工企業(yè)規(guī)模小。論文參考網(wǎng)。全市728家企業(yè)中,年產(chǎn)值5000萬元以上的僅10家,占14.5%;年產(chǎn)值100萬元以下的583家,占84.6%,基本上是家庭作坊式生產(chǎn)。
2.2.2 產(chǎn)品科技含量低,檔次差。農(nóng)產(chǎn)品加工品絕大多數(shù)是粗加工品,高質(zhì)量、高檔次、精加工產(chǎn)品少,特別是具有影響力的品牌產(chǎn)品極少。
2.2.3 主業(yè)不突出。一些企業(yè)為積累原始資本,面拓得很寬,沒有集中培育主導(dǎo)產(chǎn)品。同時,一些企業(yè)不會妥善利用發(fā)揮農(nóng)民專業(yè)經(jīng)濟組織的作用,使之其與基地、農(nóng)戶沒有建立穩(wěn)固的利益聯(lián)接機制,企業(yè)與農(nóng)民難以協(xié)同作戰(zhàn),既不能使農(nóng)產(chǎn)品得到深一層次的加工,又不能有效地抗御市場風險。
2.2.4 資金、人才、原料缺乏。調(diào)查的28家企業(yè)共需追加資金4億元用于擴大再生產(chǎn),但因貸款門檻高、手續(xù)繁瑣、費用大,難以從銀信部門貸到款,導(dǎo)致運轉(zhuǎn)艱難。企業(yè)管理和技術(shù)人才嚴重缺乏,企業(yè)老總和員工基本上是由農(nóng)民脫胎而來,沒有經(jīng)過正規(guī)的培訓,管理能力、駕馭市場能力和操作能力脆弱。
2.2.5 農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)“商”意識不強。全市23.2億元產(chǎn)值,因營銷不到位,至少有4.6億元,即20%的產(chǎn)值不能轉(zhuǎn)化為有效利潤。農(nóng)民專業(yè)經(jīng)濟合作組織輕產(chǎn)品加工,也無能力加工,每年營銷的初級農(nóng)產(chǎn)品總值達30億元,僅生豬一項,販運的活大豬流失稅費就達2.1億元。
2.3 發(fā)展環(huán)境不寬松
一是對干部下海辦實體條件不優(yōu),二是部門索、拿、卡、要現(xiàn)象依然突出,企業(yè)普遍反映稅務(wù)、公檢法、技術(shù)監(jiān)督、工商等部門手續(xù)多、收費多,三是工農(nóng)矛盾難協(xié)調(diào)。
3 對策和措施
3.1 做大做強一批帶動力強、輻射面廣的農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)
選擇一批成長性好、前景可觀的龍頭企業(yè),政府給予重點扶持,促其快速發(fā)展,真正成為輻射帶動力強的產(chǎn)業(yè)龍頭。加強對扶持企業(yè)的監(jiān)測和管理,實行優(yōu)勝劣汰、動態(tài)管理的競爭機制。
3.2 進一步優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的外部環(huán)境
有關(guān)職能部門應(yīng)加強對農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)廠長經(jīng)理的培訓,改“授之以魚”為“授之以漁”。論文參考網(wǎng)。敦促農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)及各類專業(yè)經(jīng)濟合作組織,樹立正確的盈利觀,舍得培訓員工(農(nóng)民),以求長遠效益。同時,要加強社會治安綜合治理和對企業(yè)合法經(jīng)營的保護力度,建立健全監(jiān)督機制,杜絕“三亂”行為。
3.3 創(chuàng)新融資機制
政府適當安排資金扶持農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的發(fā)展,特別是要注意調(diào)動部門的積極性,按照“渠道不變,用途不變,各記其功”的原則,配制農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展大餐菜譜,整合部門政策性、項目類資金,加大對農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展項目的扶持。尋求探索新形勢的有效信貸途徑,配合、協(xié)助、支持銀信部門降低信貸門檻,加大對中小企業(yè)的信貸支持力度。主動對農(nóng)產(chǎn)品加工項目招商引資,積極引進戰(zhàn)略合作伙伴,吸收外地和社會資金發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)[2]。
3.4 重視人才、技術(shù),完善現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營機制
制訂優(yōu)惠政策,創(chuàng)造寬松環(huán)境,培養(yǎng)、引進、啟用一批有膽識、懂技術(shù)、會管理、善經(jīng)營、廣交際的各種經(jīng)濟、技術(shù)能人,進入農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)域以及各類農(nóng)民專業(yè)經(jīng)濟合作組織。利用先進適用技術(shù),對傳統(tǒng)工藝進行改造,增強生產(chǎn)水平。以產(chǎn)業(yè)鏈為紐帶,以園區(qū)為載體,積極引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)向區(qū)域化、集約化發(fā)展,打造一批集約度高、規(guī)模大、管理科學的現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)和集群。
主要參考文獻:
[1] 婁底年鑒2007[M].北京:中國統(tǒng)計出版社,2005,97~102
[2] 尉孟星.農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)的問題與對策研究[J]. 當代生態(tài)農(nóng)業(yè),2007,70~71
綠色貿(mào)易壁壘作為一種以環(huán)境保護為借口而興起的非關(guān)稅貿(mào)易壁壘,對農(nóng)產(chǎn)品出口具有雙重影響。首先介紹綠色貿(mào)易壁壘的內(nèi)涵,并較為詳細地闡述相關(guān)的理論要點。然后在分析河南省農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易現(xiàn)狀、主要市場、出口的貿(mào)易方式后,對河南省農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展中如何規(guī)避綠色貿(mào)易壁壘提出幾點建議。
關(guān)鍵詞:
綠色貿(mào)易壁壘;農(nóng)產(chǎn)品出口;國際貿(mào)易;影響;對策
一、綠色貿(mào)易壁壘的主要相關(guān)理論
(一)綠色貿(mào)易壁壘的內(nèi)涵綠色貿(mào)易壁壘也稱環(huán)境貿(mào)易壁壘,從其意義上說,它是指那些以維護人類健康和環(huán)境安全為目的而采取的限制甚至禁止有關(guān)國際貿(mào)易活動的法律、法規(guī)、標準、政策及其相應(yīng)的行政措施,以避免這些貿(mào)易活動可能導(dǎo)致的環(huán)境污染,實現(xiàn)經(jīng)濟與社會的可持續(xù)發(fā)展[1]。
(二)綠色貿(mào)易壁壘的產(chǎn)生及原因談起綠色貿(mào)易壁壘,也許大家并不陌生,但在剛開始其實并沒有“綠色貿(mào)易壁壘”這一專業(yè)名詞,其相關(guān)的概念都被包含在技術(shù)貿(mào)易壁壘之中,所以綠色壁壘其實是技術(shù)貿(mào)易壁壘的一種形式。綠色貿(mào)易壁壘作為一種非關(guān)稅壁壘產(chǎn)生于20世紀80年代后期,20世紀90年代開始興起于各國[2]。從其背景來看,以下因素加快了綠色壁壘的產(chǎn)生和發(fā)展:
1.生態(tài)環(huán)境日益惡化,迫切需要改善環(huán)境。隨著世界經(jīng)濟快速發(fā)展的同時,環(huán)境污染問題也嚴重威脅著人類生存和健康,從而引發(fā)了人們對于環(huán)境保護的思考。國際社會關(guān)于環(huán)境保護的呼聲也越來越高漲,世貿(mào)組織也在相關(guān)文件中指出環(huán)境保護的重要性。[3]
2.傳統(tǒng)的非關(guān)稅壁壘已不能滿足發(fā)達國家對外貿(mào)易的需要。二戰(zhàn)后,西方資本主義國家經(jīng)濟受到重創(chuàng),為了重新崛起,西方各國開始考慮實行貿(mào)易自由化。隨著經(jīng)濟全球化的發(fā)展以及GATT和WTO的運行,關(guān)稅壁壘不斷降低,非關(guān)稅壁壘也受到了限制。發(fā)達國家為了限制一些發(fā)展中國家進口產(chǎn)品,開始尋求新的貿(mào)易保護,貿(mào)易壁壘應(yīng)運而生[4]。發(fā)達國家工業(yè)的迅速發(fā)展,產(chǎn)生的經(jīng)濟污染也給環(huán)境問題帶來傷害。這些問題的產(chǎn)生使得國際社會不得不開始關(guān)注環(huán)境問題。其中WTO和GATT在對外貿(mào)易中也對環(huán)境問題做出了相關(guān)規(guī)定,這些環(huán)保浪潮的興起促進了綠色壁壘的產(chǎn)生和發(fā)展。
3.發(fā)達國家與發(fā)展中國家間生產(chǎn)力水平的差距是綠色壁壘快速發(fā)展的主要因素。在國際貿(mào)易中,發(fā)達國家憑借在國際貿(mào)易中占據(jù)的主導(dǎo)優(yōu)勢,由此造成了發(fā)達國家和發(fā)展中國家在對外貿(mào)易問題上尖銳化。發(fā)達國家為了保護快速發(fā)展的經(jīng)濟,不得不考慮從別的國家獲取資源。另外,發(fā)達國家為了保持其在國際貿(mào)易中的領(lǐng)導(dǎo)地位,便讓檢驗不合格的進口產(chǎn)品限制在本國市場之外,因此使得綠色貿(mào)易壁壘迅速在國際市場中發(fā)展開來。
二、河南省農(nóng)產(chǎn)品出口總體現(xiàn)狀
(一)河南省農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易現(xiàn)狀河南省作為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大省,但農(nóng)產(chǎn)品出口量在全國來說并不大,而且相對于農(nóng)產(chǎn)品出口大省山東省來說差距較大。2006—2013年,河南省農(nóng)產(chǎn)品出口額呈增長趨勢,但相對于全省總出口額來說河南省農(nóng)產(chǎn)品出口額占全省產(chǎn)品總出口額比率并不大,2006—2013年均未超過10%,這種趨勢的造成很大程度上是由綠色貿(mào)易壁壘引起的。隨著河南省政府和企業(yè)對農(nóng)業(yè)的扶持,農(nóng)產(chǎn)品出口速度呈快速增長趨勢。其中在2014年,河南省共出口農(nóng)產(chǎn)品達93.1億美元,出口總額再創(chuàng)新高。至2014年河南省新增8家國家級出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū),總數(shù)已達17余家,位居全國第二。從出口種類來看,主要集中在香菇、蔬菜及其制品、果汁、禽肉等少數(shù)優(yōu)勢產(chǎn)品,而產(chǎn)量居全國前列的小麥、棉花、油料等出口量很小[5]。
(二)河南省農(nóng)品出口的主要市場河南省農(nóng)產(chǎn)品的出口市場主要集中在亞洲、歐洲和北美洲地區(qū),在這些地區(qū)中,又主要集中在美國、歐盟、日本等市場[6]。從2011年情況來看,河南省出口到亞洲、歐洲和北美洲的農(nóng)產(chǎn)品分別達到7.12億美元、1.47億美元和1.13億美元,所占比重分別為66.25%、13.7%和10.51%,三大洲占河南省農(nóng)產(chǎn)品總出口額的比重達到了90.46%,而新拓展的市場所占比重之和尚不足10%[7]。而三大洲都是綠色貿(mào)易壁壘比較盛行的地方,由此看來,河南省農(nóng)產(chǎn)品還需向非洲、大洋洲等洲際國家開拓市場,加快農(nóng)產(chǎn)品出口。
(三)河南省農(nóng)產(chǎn)品出口的主要貿(mào)易方式隨著河南省近年來對外貿(mào)易的快速發(fā)展,河南省農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易方式呈現(xiàn)出多樣化的特點,但以傳統(tǒng)貿(mào)易方式出口的農(nóng)產(chǎn)品比重仍然高于其他貿(mào)易方式。加工貿(mào)易對技術(shù)和人才要求較高,而河南省生產(chǎn)技術(shù)相對比較落后。但隨著河南省經(jīng)濟和科技實力的增強,加工貿(mào)易方式也得到了一定發(fā)展,已逐漸成為農(nóng)產(chǎn)品出口主要方式。自2008年以來,以加工貿(mào)易方式出口產(chǎn)品的出口額增長迅速。出口額由2008年的15多億美元增長到2013年的228多億美元,并且超過了傳統(tǒng)貿(mào)易方式。
三、規(guī)避綠色貿(mào)易壁壘,擴大農(nóng)產(chǎn)品出口
(一)加大科技投入,建立綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)和方法已經(jīng)不能適應(yīng)現(xiàn)代社會的發(fā)展。因此,要改善河南省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù),不得不加大財政投入力度,培養(yǎng)一批適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的專業(yè)人才,并研制出一系列現(xiàn)代化的生產(chǎn)技術(shù)。另外,綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地在河南省并不普遍,沒有形成大規(guī)模的綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地,不能形成統(tǒng)一的出口市場,限制了河南省農(nóng)產(chǎn)品的對外出口。
(二)廣泛建立農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會,應(yīng)對綠色壁壘農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會是由同類農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中的眾多市場主體為實現(xiàn)共同利益和可持續(xù)發(fā)展而自愿組成的具有行業(yè)代表性的社會團體[8]。我國加入世貿(mào)組織后,國外農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會便紛紛要求進入中國市場,為本國農(nóng)產(chǎn)品開辟國際市場,由此可見,農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會對農(nóng)產(chǎn)品的重要性。河南省目前雖然也建立了農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會,但目前只有4家,鄭州市2家,南陽市1家,濮陽市1家。所以,加快建立農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會的步伐,對于積極應(yīng)對綠色貿(mào)易壁壘具有重要的意義。
(三)轉(zhuǎn)變農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易方式,向加工貿(mào)易發(fā)展目前,河南省農(nóng)產(chǎn)品的出口貿(mào)易主要是傳統(tǒng)貿(mào)易方式。因此,農(nóng)產(chǎn)品出口不注重對環(huán)保質(zhì)量的檢測,很容易因為農(nóng)藥殘留超標不符合出口國家的檢測標準而遭到出口國的綠色壁壘限制。而且出口初級產(chǎn)品的利潤也較低,所以轉(zhuǎn)變農(nóng)產(chǎn)品出口方式,促使農(nóng)產(chǎn)品出口向具有高附加值、高標準的加工貿(mào)易發(fā)展,對于擴大農(nóng)產(chǎn)品出口、規(guī)避綠色貿(mào)易壁壘十分必要。
(四)適應(yīng)市場化潮流,開展綠色營銷現(xiàn)如今,綠色營銷已經(jīng)成為一種人們比較關(guān)注的營銷方式,也更容易使消費者接受。因此,開展綠色營銷也成為出口企業(yè)應(yīng)對綠色壁壘的一個有效手段。企業(yè)可針對貿(mào)易國特定的綠色壁壘,積極進行市場調(diào)研,探索相應(yīng)的綠色營銷方式,研發(fā)綠色產(chǎn)品、綠色包裝,樹立綠色形象,形成一個綠色營銷體系[9]。在推廣綠色品牌的同時,形成良好的市場口碑,加快農(nóng)產(chǎn)品出口的步伐。
(五)做好ISO14000國際標準認證ISO是世界上最大的非政府性標準化專門機構(gòu),它在國際標準化中占據(jù)主導(dǎo)地位[10]。ISO14000系列標準是國際標準化組織編制的環(huán)境體系管理標準,在制定環(huán)境標準時綜合考慮了其他國家的情況,最大限度地使標準能在國際社會中普遍適用[11]。因此,實施ISO14000標準是對外貿(mào)易的“綠色通行證”。而河南省農(nóng)產(chǎn)品出口的市場大部分是歐美國家,所以河南省企業(yè)必須提高農(nóng)產(chǎn)品出口質(zhì)量檢驗標準,使農(nóng)產(chǎn)品獲得ISO14000國際環(huán)境認證,這樣才能使河南省出口的農(nóng)產(chǎn)品檢驗?zāi)軌蛲ㄟ^發(fā)達國家嚴格的檢驗標準,順利進入發(fā)達國家市場。
參考文獻:
[1]王紅梅.綠色貿(mào)易壁壘對中國貿(mào)易與環(huán)境的影響及對策[J].南京工業(yè)職業(yè)技術(shù)學院學報,2004,(2).
[2]嚴艷榮,劉成群.綠色壁壘對我國花卉產(chǎn)品出口的SWT0分析[J].現(xiàn)代商貿(mào)工業(yè),2012,(21).
[4]桑玉芬.綠色貿(mào)易壁壘對我國農(nóng)產(chǎn)品出口的影響及對策研究[D].南昌:南昌大學碩士學位論文,2006.
[5]胡紅月.河南省食品農(nóng)產(chǎn)品出口現(xiàn)狀[J].合作經(jīng)濟與科技,2014,(1).
[6]何學松.后危機時代綠色貿(mào)易壁壘對河南省農(nóng)產(chǎn)品出口的影響及對策[J].江蘇商論,2012,(2).
[7]車.河南省農(nóng)產(chǎn)品出口市場研究[J].中國商貿(mào),2010,(4).
[8]丁長琴.農(nóng)產(chǎn)品綠色貿(mào)易壁壘的影響及對策研究[J].農(nóng)業(yè)經(jīng)濟問題,2010,(5).
[9]呂玉花,毛健.行業(yè)協(xié)會對提升農(nóng)產(chǎn)品出口競爭力的作用[J].經(jīng)濟導(dǎo)刊,2010,(6).
[10]李晶.陜西紡織器材行業(yè)標準化戰(zhàn)略研究[D].西安:西安工程大學碩士學位論文,2007.
論文在分析加入WTO對我國農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易影響的基拙上,探討我國農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易保護政策的調(diào)整,建立農(nóng)業(yè)國內(nèi)支持新體系、農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易保護新體系和國家支農(nóng)政策新體系。
一、加入WTO對我國農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易的壓力
1990年前后,我國糧食、棉花、油料、生豬、蘋果、烤煙等國內(nèi)價格普遍低于國際價格,比較優(yōu)勢明顯。但近十年來,農(nóng)產(chǎn)品成本年均以約10%的速度遞增,致使農(nóng)產(chǎn)品價格高于國際市場價格20--60個百分點,國際競爭力日益減弱,只有大米、生豬和蘋果、烤煙仍有比較優(yōu)勢。
長期以來,我國對農(nóng)產(chǎn)品的進口調(diào)控主要依賴許可證、進口配額、檢疫標準、國有外貿(mào)企業(yè)壟斷經(jīng)營等非關(guān)稅措施進行,關(guān)稅措施主要用于配額數(shù)量之外的農(nóng)產(chǎn)品,配額內(nèi)稅率普遍很低。根據(jù)烏拉圭(農(nóng)業(yè)協(xié)議》和《中國加人世界貿(mào)易組織法律文件》,我國加人WTO對農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易不利影響主要有:1.貿(mào)易措施關(guān)稅化影響。由于談判基期1986--1998年我國大部分農(nóng)產(chǎn)品的價格低于國際市場價格,關(guān)稅化后的關(guān)稅等值為負值,這使我國不僅失去非關(guān)稅措施這一傳統(tǒng)屏障,而且因關(guān)稅減讓幅度過大而失去高關(guān)稅保護。在這種情況下,我國只能通過和締約國談判上限約束關(guān)稅和靠關(guān)稅化的“例外條款”應(yīng)對。據(jù)《中國加人世界貿(mào)易組織法律文件》,加人WTO后農(nóng)產(chǎn)品進口的關(guān)稅總水平要從2001年的2196削減到2004年的17%,美國關(guān)注的農(nóng)產(chǎn)品削減到14. 5 %。特別是大豆,因稅率降到3%,且國內(nèi)外價格差距較大(加上關(guān)稅進口大豆價格低于國內(nèi)市場20%左右),加入WTO后受到的沖擊很大,2001年,大豆進口創(chuàng)歷史最高紀錄1440萬噸;2.配額擴大影響。WTO《農(nóng)業(yè)協(xié)議》規(guī)定關(guān)稅化后市場準人機會不低于減讓基期國內(nèi)消費量的3%,在減讓期結(jié)束擴大到5%,這對我國糧棉油進口不利。1994 -1998年,年均進口小麥、玉米、大米合計661.5萬噸,加人WTO后,初始年配額多增進口976.9萬噸,2004年多增進口15541萬噸。專家估計,僅小麥至2004要損失60億元,有近300萬麥農(nóng)要離開麥田生產(chǎn)。棉花生產(chǎn)因最終配額與以往進口量相比增加較多,2004年配額數(shù)量相當于1998年國內(nèi)產(chǎn)量19. 8%,因而所受影響比谷物更大。植物油情況與棉花類似,國內(nèi)生產(chǎn)受到影響很大。據(jù)中國加入WTO農(nóng)業(yè)專家組利用國際農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易中心開發(fā)的“中國農(nóng)業(yè)貿(mào)易政策模擬模型" ( CATP )測算,至2005年,小麥、玉米、棉花、大豆和油菜籽的比較優(yōu)勢將分別下降21,19 % ,16. 36%,21.36 % ,40. 83%和13.21%,使這些產(chǎn)品更加缺乏國際競爭力。同時,對生豬、大米、烤煙、甘蔗、蘋果的國際競爭力也有一定的沖擊。
二、加入WTO后我國農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易保護政策調(diào)整
1.建立農(nóng)業(yè)國內(nèi)支持新體系。按WTO農(nóng)業(yè)國內(nèi)支持總量AMS的“微量允許標準”(發(fā)達國家為5%,發(fā)展中國家為10%,中國人世談判為8.5%),我國可有基期(1986一1988年)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值8.5%,即412億元的農(nóng)業(yè)國內(nèi)支持總量(農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性補貼)。除去可豁免的AMS部分,近年AMS占基期農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值僅有2%左右,即還有約315億元的農(nóng)業(yè)國內(nèi)正支持空間。這為我國擴大實施“黃箱政策”(價格支持、營銷貸款、面積補貼、生產(chǎn)投人補貼、牲畜數(shù)量補貼、貸款補貼等),減輕糧棉油等比較弱勢農(nóng)產(chǎn)品的成本壓力提供了一定的條件。我國傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)國內(nèi)支持“黃箱政策”主要以農(nóng)產(chǎn)品價格補貼為主,貸款補貼(貼息貸款)為輔。價格補貼大多用于降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料價格、支農(nóng)服務(wù)的收費標準,以及農(nóng)產(chǎn)品購銷環(huán)節(jié)的補貼。我國對農(nóng)產(chǎn)品價格支持的另一途徑為糧食的壟斷性保護價收購。據(jù)《中國加人世界貿(mào)易組織法律文件》,加人WTO后不能實施農(nóng)產(chǎn)品出口補貼,只是保留今后出口補貼權(quán)利。因此,我國通過保護價收購支持農(nóng)產(chǎn)品價格在加人WTO后將被取消。加人WTO后農(nóng)產(chǎn)品價格支持體系的構(gòu)建應(yīng)把重點放在加大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料補貼等生產(chǎn)投人補貼上,同時擴大黃色補貼范圍,結(jié)合農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整對營銷貸款、面積補貼、牲畜數(shù)量補貼等實行補貼,以此來達到優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品價格支持體系結(jié)構(gòu),提高補貼效率,并借鑒國際經(jīng)驗,減少農(nóng)民收益較少的農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)的補貼,把支持與補貼的重點轉(zhuǎn)向農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者。
2.建立農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易保護新體系。WTO《農(nóng)業(yè)協(xié)議》中有一些條款有利于發(fā)展中國家農(nóng)產(chǎn)品的國際貿(mào)易保護,如“特殊保障條款”、“特殊和差別待遇”、“特別處理”、“微量允許標準”等。靈活運用這些條款,能夠采取恰當?shù)恼{(diào)整措施減少某些農(nóng)產(chǎn)品的過度進口,并能有效地采取反傾銷、反補貼的法律措施保護。WTO《農(nóng)業(yè)協(xié)議》有許多“靈活”操作空間,如關(guān)稅配額管理,WTO各成員就有應(yīng)用關(guān)稅、拍賣、先到先得、按歷史記錄等多種管理辦法。因時因地管理好我國的關(guān)稅配額,能減輕進口農(nóng)產(chǎn)品對同類產(chǎn)品生產(chǎn)的沖擊。并盡快建立起綜合協(xié)調(diào)、適時高效的農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易保護體系。如加強農(nóng)產(chǎn)品出口信貸支持;提高農(nóng)產(chǎn)品出口退稅比率,加大對具有比較優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品的出口支持;制訂、完善反傾銷、反補貼以及保障措施立法。這三種手段可作為抵制國外產(chǎn)品進口沖擊的強力“武器”。
3.建立國家支農(nóng)政策新體系。加強農(nóng)業(yè)投入保護,增加農(nóng)業(yè)保護力度。WTO農(nóng)業(yè)協(xié)議“綠箱”政策的12項措施我國還有6項空白。在農(nóng)業(yè)科研、市場促銷服務(wù)、農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、糧食安全補貼、生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整補貼、地區(qū)發(fā)展補貼等方面還有著較大的發(fā)揮空間,是間接增強我國農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易保護的有力措施。應(yīng)從主導(dǎo)、控制型的農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易政策向管理、服務(wù)型的農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易政策轉(zhuǎn)變: