《杭州食品科技》雜志論文格式要求：
①稿件審查結(jié)果一般1個(gè)月通知作者，如果超過2個(gè)月后仍未接到審稿結(jié)果，作者可與編輯部取得聯(lián)系后自投它處。
②中文題名一般不宜超過20個(gè)漢字；應(yīng)簡(jiǎn)明、準(zhǔn)確，使用能充分反映論文主題內(nèi)容的短語；不能有標(biāo)點(diǎn)、盡量避免使用非公知公認(rèn)的縮略語、字符、代號(hào)等，也不應(yīng)將原形詞和縮略語同時(shí)列出。
③參考文獻(xiàn)應(yīng)按照國際通用的引用格式進(jìn)行排版，如APA、MLA、Chicago等，具體應(yīng)根據(jù)期刊的投稿指南和規(guī)定選擇合適的引用格式。
④論文摘要盡量寫成報(bào)道性文摘，包括目的、方法、結(jié)果、結(jié)論4方面內(nèi)容(200字左右)，應(yīng)具有獨(dú)立性與自含性。
⑤作者簡(jiǎn)介應(yīng)包含姓名、出生年、性別、籍貫、學(xué)位、單位、職務(wù)等，聯(lián)系方式請(qǐng)寫明詳細(xì)的通信地址、郵編、常用電話及電子郵箱。
⑥基金項(xiàng)目：格式如：“基金項(xiàng)目類別：(項(xiàng)目編號(hào)×××)”。獲多個(gè)項(xiàng)目資助的，項(xiàng)目之間用“；”分隔，一般情況下不要超過2個(gè)基金項(xiàng)目。
⑦正文應(yīng)中心明確，分層論述。各層次標(biāo)題格式為一級(jí)標(biāo)題：一……；二級(jí)標(biāo)題：（一）……；三級(jí)標(biāo)題：1……；四級(jí)標(biāo)題：（1）……；五級(jí)標(biāo)題①……。
⑧行文中的注釋一律使用腳注，每頁連續(xù)編號(hào)，腳注符號(hào)用①②……，其位置在標(biāo)點(diǎn)符號(hào)前（引號(hào)除外）文字的右上角。注釋應(yīng)是對(duì)正文的附加解釋或者補(bǔ)充說明，僅是參考或引用的文獻(xiàn)等內(nèi)容一般不作為注釋出現(xiàn)。腳注請(qǐng)用宋體小5號(hào)。
⑨為確保圖像資料的準(zhǔn)確性，所提供圖版均請(qǐng)?jiān)敿?xì)標(biāo)注尺寸信息和資料來源。如文中插入圖版、符號(hào)或外文較多，請(qǐng)同時(shí)提交該論文的PDF版，以便排版時(shí)參考。
⑩文責(zé)自負(fù)。因剽竊、抄襲他人研究成果引起的知識(shí)產(chǎn)權(quán)糾紛，由作者承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任和損失。對(duì)于新發(fā)現(xiàn)物種類文章，第一作者要同時(shí)提供新種鑒定人和所在單位或合作單位出具的書面證明或說明材料。
基本信息
《杭州食品科技》雜志是由杭州市食品研究所主管，杭州市食品研究所主辦的國內(nèi)外公開發(fā)行的學(xué)術(shù)理論期刊，是國內(nèi)科技領(lǐng)域具有廣泛影響力的權(quán)威刊物。
該雜志現(xiàn)被維普收錄(中)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏等權(quán)威數(shù)據(jù)庫收錄。
欄目設(shè)置
《杭州食品科技》雜志欄目涵蓋科技領(lǐng)域多個(gè)維度，包括：專題與綜述、新技術(shù)與新工藝、飲食與健康等等。
作為一本具有較高學(xué)術(shù)水平和影響力的科技雜志，多年來一直致力于推動(dòng)科技領(lǐng)域的改革與發(fā)展，為科技工作者和研究者提供了一個(gè)交流和探索的平臺(tái)，對(duì)促進(jìn)我國科技事業(yè)的發(fā)展起到了積極的作用。
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