《糧油科學與工程》雜志級別劃分為省級期刊。
雜志級別的劃分主要依據學術影響力、收錄體系、主辦單位等多個維度，并沒有一個官方統一的劃分標準。
以下是常見的分類方式：
1、按主辦單位劃分
國家級期刊：由國家部委、全國性學術機構主辦。
省級期刊：由各省市機構或高校主辦。
2、核心期刊與非核心期刊
核心期刊：由權威機構評選，代表較高學術水平，如：北大核心、南大核心（CSSCI）、CSCD、統計源核心期刊。
非核心期刊：未進入核心目錄，但仍有一定學術價值的期刊。
3、?國際核心期刊
SCI（科學引文索引）、SSCI（社會科學引文索引）、EI（工程索引）、其他國際核心期刊：AHCI（藝術與人文科學引文索引）、ISTP（科技會議錄索引）。
《糧油科學與工程》雜志由江蘇科技大學主管的省級期刊。創刊于2003年，發行周期為雙月刊，國際刊號：2097-3551，國內刊號：32-1912/TS。?
1、學術影響力
《糧油科學與工程》雜志是工業學術理論界較有影響的雜志之一，該雜志獲得中國優秀期刊遴選數據庫、中國期刊全文數據庫（CJFD）這些獎項進一步證明了其學術水平和影響力。
?影響因子?：0.51，這表明其在學術領域具有較高的質量和學術貢獻。
2、收錄情況
《糧油科學與工程》雜志被多個知名數據庫收錄，包括、知網收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏等。
3、欄目設置
主要欄目?：糧油儲藏與加工、糧油營養與健康、糧油科技與前沿、糧油文化與教育、糧油經濟與管理等。
4、主編與出版
《糧油科學與工程》雜志主編：魯玉杰，?出版周期?：雙月刊。
《糧油科學與工程》雜志有較高的學術影響力和廣泛的讀者群體，其欄目設置豐富，適合工業工作者發表高質量論文。
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