《現(xiàn)代面粉工業(yè)》雜志論文格式要求：
①文題應(yīng)具體、確切，高度概括文章并應(yīng)使用規(guī)范術(shù)語。文題一般不超過20個漢字，應(yīng)避免使用非公知公用的外來語、縮寫詞、代號、符號等。
②參考文獻選用最近發(fā)表的最主要的列在文后，并按出現(xiàn)順序編號。
③摘要:論著類文章須附中英文摘要。結(jié)構(gòu)式摘要包括目的、方法、結(jié)果(列出主要數(shù)據(jù))、結(jié)論4個部分。
④論文格式：題目、作者姓名、工作單位（含省、市）、地址及郵編、內(nèi)容提要、關(guān)鍵詞、正文、參考文獻。
⑤來稿應(yīng)立論嚴謹，邏輯清晰，材料翔實，語句精煉，具有原創(chuàng)性、科學(xué)性、理論性。
基本信息
《現(xiàn)代面粉工業(yè)》雜志是由江蘇省教育廳主管，江蘇省科技大學(xué)主辦的國內(nèi)外公開發(fā)行的學(xué)術(shù)理論期刊，創(chuàng)刊于1987年，是國內(nèi)工業(yè)領(lǐng)域具有廣泛影響力的權(quán)威刊物。
該雜志國內(nèi)刊號為32-1798/TS，國際刊號為1674-5280，現(xiàn)被知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏等權(quán)威數(shù)據(jù)庫收錄。
此外，還榮獲多項榮譽，如：中國優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫、中國期刊全文數(shù)據(jù)庫（CJFD）等，這些都體現(xiàn)了該雜志在推動工業(yè)理論與實踐發(fā)展方面的重要貢獻。
欄目設(shè)置
《現(xiàn)代面粉工業(yè)》雜志欄目涵蓋工業(yè)領(lǐng)域多個維度，包括：制粉技術(shù)、生產(chǎn)設(shè)備、品質(zhì)監(jiān)控、面制品及專用粉、現(xiàn)代糧食工程、糧食工程教育、企業(yè)管理、市場動態(tài)、企業(yè)訪談、文獻導(dǎo)讀等。
作為一本具有較高學(xué)術(shù)水平和影響力的工業(yè)雜志，多年來一直致力于推動工業(yè)領(lǐng)域的改革與發(fā)展，為工業(yè)工作者和研究者提供了一個交流和探索的平臺，對促進我國工業(yè)事業(yè)的發(fā)展起到了積極的作用。
《現(xiàn)代面粉工業(yè)》雜志往年文章平均引文率
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