現(xiàn)代食品科技雜志是北大期刊， 被北大期刊(中國人文社會科學(xué)期刊)、統(tǒng)計源期刊(中國科技論文優(yōu)秀期刊)、知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、EI 工程索引(美)、CA 化學(xué)文摘(美)、SA 科學(xué)文摘(英)、哥白尼索引(波蘭)、劍橋科學(xué)文摘、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏、文摘與引文數(shù)據(jù)庫、等數(shù)據(jù)庫收錄。
現(xiàn)代食品科技是一本科技類北大期刊， 雜志創(chuàng)刊于1985年， 主辦單位：華南理工大學(xué)； 主管單位：華南理工大學(xué)； 主要發(fā)文方向： 基礎(chǔ)研究、工藝技術(shù)、食品安全與檢測、專題與論述、教學(xué)探索、專題與論述、等。
雜志往年發(fā)文量統(tǒng)計表
