《飲食文化研究》雜志級別劃分為部級期刊。
雜志級別的劃分主要依據學術影響力、收錄體系、主辦單位等多個維度，并沒有一個官方統一的劃分標準。
以下是常見的分類方式：
1、按主辦單位劃分
國家級期刊：由國家部委、全國性學術機構主辦。
省級期刊：由各省市機構或高校主辦。
2、核心期刊與非核心期刊
核心期刊：由權威機構評選，代表較高學術水平，如：北大核心、南大核心（CSSCI）、CSCD、統計源核心期刊。
非核心期刊：未進入核心目錄，但仍有一定學術價值的期刊。
3、?國際核心期刊
SCI（科學引文索引）、SSCI（社會科學引文索引）、EI（工程索引）、其他國際核心期刊：AHCI（藝術與人文科學引文索引）、ISTP（科技會議錄索引）。
《飲食文化研究》雜志相關內容如下：
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《飲食文化研究》雜志由東方美食（美國）國際聯盟主管的部級期刊。發行周期為季刊，國際刊號：1606-8572，?
1、學術影響力
《飲食文化研究》雜志是文化學術理論界較有影響的雜志之一。
2、收錄情況
《飲食文化研究》雜志被多個知名數據庫收錄，包括維普收錄(中)國家圖書館館藏上海圖書館館藏等。
3、欄目設置
主要欄目?：飲食歷史研究、烹飪藝術研究、茶文化研究、區域飲食研究等等。
4、主編與出版
《飲食文化研究》雜志主編：王賽時，?出版周期?：季刊。
《飲食文化研究》雜志有較高的學術影響力和廣泛的讀者群體，其欄目設置豐富，適合文化工作者發表高質量論文。
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