《中國調(diào)味品》雜志論文格式要求:
①題目:力求簡明、醒目,能準(zhǔn)確反映文章主題。應(yīng)避免使用非公知公用的縮略語、字符和代號等,如必須使用,應(yīng)在文中第一次出現(xiàn)時,對其作出通俗易懂的說明。
②參考文獻著錄格式:執(zhí)行GB/T7714—2005《文后參考文獻著錄規(guī)則》。采用順序編碼制著錄,依照其在文中出現(xiàn)的先后順序用阿拉伯?dāng)?shù)字標(biāo)出,并將序號置于方括號中,排列于文后。
③文章署名兩個以上作者的,其間均以“,”隔開,并在姓名下寫明對應(yīng)的單位全稱和郵政編碼。
④正文中標(biāo)題用1、1.1、1.1.1……標(biāo)明,內(nèi)容應(yīng)符合國家現(xiàn)行規(guī)范,并使用國際標(biāo)準(zhǔn)計量單位。
⑤稿件請按以下順序編寫:題名(基金項目請注明基金編號),作者姓名,中文摘要(含關(guān)鍵詞不少于4個),正文,參考文獻,作者簡介。
基本信息
《中國調(diào)味品》雜志是由中國商業(yè)聯(lián)合會主管,全國調(diào)味品科技情報中心站主辦的國內(nèi)外公開發(fā)行的學(xué)術(shù)理論期刊,創(chuàng)刊于1976年,是國內(nèi)工業(yè)領(lǐng)域具有廣泛影響力的權(quán)威刊物。
該雜志國內(nèi)刊號為23-1299/TS,國際刊號為1000-9973,現(xiàn)被北大期刊(中國人文社會科學(xué)期刊)、統(tǒng)計源期刊(中國科技論文優(yōu)秀期刊)、知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、CA 化學(xué)文摘(美)、Pж(AJ) 文摘雜志(俄)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏、文摘雜志等權(quán)威數(shù)據(jù)庫收錄。
此外,還榮獲多項榮譽,如:Caj-cd規(guī)范獲獎期刊、中國優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫、中國期刊全文數(shù)據(jù)庫(CJFD)、RCCSE學(xué)術(shù)期刊、中國科技期刊優(yōu)秀期刊、北大圖書館收錄期刊等,這些都體現(xiàn)了該雜志在推動工業(yè)理論與實踐發(fā)展方面的重要貢獻。
欄目設(shè)置
《中國調(diào)味品》雜志欄目涵蓋工業(yè)領(lǐng)域多個維度,包括:基礎(chǔ)研究、技術(shù)研發(fā)、分析檢測、食品添加劑、專論綜述等。
作為一本具有較高學(xué)術(shù)水平和影響力的工業(yè)雜志,多年來一直致力于推動工業(yè)領(lǐng)域的改革與發(fā)展,為工業(yè)工作者和研究者提供了一個交流和探索的平臺,對促進我國工業(yè)事業(yè)的發(fā)展起到了積極的作用。
《中國調(diào)味品》雜志往年文章平均引文率
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