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    食品與機(jī)械雜志

    食品與機(jī)械雜志 北大期刊CSCD期刊統(tǒng)計源期刊

    預(yù)計1-3個月 下單時間

    1.15 影響因子

    機(jī)械 快捷分類

    5519 發(fā)文量

    38673 總被引次數(shù)

    45 H指數(shù)

    0.0328 立即指數(shù)

    4.6589 引用半衰期

    0.8603 期刊他引率

    10.3029 平均引文率

    湖南省教育廳

    1985

    食品機(jī)械

    長沙理工大學(xué);湘潭市食品...

    輕工業(yè)手工業(yè)

    1003-5788

    月刊

    410076

    43-1183/TS

    中文

    朱蓓薇

    預(yù)計1-3個月

    42-83

    200

    ¥340.00

    投稿咨詢 加急見刊 雜志訂閱

    食品與機(jī)械雜志簡介

    《食品與機(jī)械》雜志(CN:43-1183/TS)內(nèi)容豐富、思想健康,1985年創(chuàng)刊,目前以月刊形式發(fā)行,刊物對外積極擴(kuò)大宣傳,致力于提高雜志質(zhì)量與影響。

    《食品與機(jī)械》專業(yè)與行業(yè)相結(jié)合,技術(shù)與經(jīng)濟(jì)相結(jié)合,工藝與設(shè)備相結(jié)合是本刊特色。

    食品與機(jī)械發(fā)文方向

    前沿觀點基礎(chǔ)研究安全與檢測機(jī)械與控制包裝與設(shè)計貯運與保鮮提取與活性信息窗開發(fā)應(yīng)用研究進(jìn)展信息窗_食品包裝設(shè)計優(yōu)秀作品選登

    食品與機(jī)械雜志特色

    ①標(biāo)題:一般不得超過20個字,必要時可加副標(biāo)題。

    ②參考文獻(xiàn),用于說明文中引文的出處,一律放在文末。

    ③要求論文標(biāo)題簡明、醒目,論文格式規(guī)范,論文自帶中/英文摘要(200字左右)及3~5個關(guān)鍵詞。

    ④圖像要清晰,層次分明,按順序標(biāo)號,且應(yīng)有名稱。

    ⑤來稿請自留底稿,稿件如不錄用,本刊恕不退稿。

    雜志收錄與榮譽

    北大期刊(中國人文社會科學(xué)期刊)
    CSCD 中國科學(xué)引文數(shù)據(jù)庫來源期刊(含擴(kuò)展版)
    統(tǒng)計源期刊(中國科技論文優(yōu)秀期刊)
    知網(wǎng)收錄(中)
    維普收錄(中)
    萬方收錄(中)
    JST 日本科學(xué)技術(shù)振興機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)庫(日)
    國家圖書館館藏
    上海圖書館館藏
    中國優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫
    中國期刊全文數(shù)據(jù)庫(CJFD)
    RCCSE學(xué)術(shù)期刊
    中國科技期刊優(yōu)秀期刊
    北大圖書館收錄期刊

    食品與機(jī)械雜志數(shù)據(jù)統(tǒng)計注:由于版面限制,此處僅列出部分?jǐn)?shù)據(jù)信息,了解詳情請聯(lián)系客服 了解詳情 >>

    年度期刊評價報告 (本刊綜合數(shù)據(jù)對比及走勢)
    名詞解釋:

    影響因子:指該期刊近兩年文獻(xiàn)的平均被引用率,即該期刊前兩年論文在評價當(dāng)年每篇論文被引用的平均次數(shù)

    被引半衰期:衡量期刊老化速度快慢的一種指標(biāo),指某一期刊論文在某年被引用的全部次數(shù)中,較新的一半被引論文刊載的時間跨度

    期刊他引率:他引率是指,此期刊被引用次數(shù)中,被其他刊引用次數(shù)所占的比例

    引用半衰期:指某種期刊在某年中所引用的全部參考文獻(xiàn)中較新的一半是在最近多少年時段內(nèi)刊載的

    平均引文率:在給定的時間內(nèi),期刊篇均參考文獻(xiàn)量,用以測度期刊的平均引文水平,考察期刊吸收信息的能力以及科學(xué)交流程度的高低

    雜志被引半衰期、引用半衰期

    雜志影響因子、被引次數(shù)

    雜志發(fā)文量、期刊他引率

    雜志平均引文率

    食品與機(jī)械雜志文章分期部分匯總

    • pH及離子強度對燕麥分離蛋白功能特性及亞基特性的影響

      王美玉; 王愈; 陳振家; 閆舟; 劉龍龍
    • 醇溶蛋白和谷蛋白配比對面粉及速凍水餃品質(zhì)的影響

      王喜慶; 劉穎; 劉東琦; 郭天時; 張曉琳; 徐晨冉
    • 醬油渣中副干酪乳桿菌的分離鑒定及抗氧化特性研究

      唐素婷; 區(qū)錫敏; 黃桂東; 程云輝; 蔡逸夫; 楊曉萍; 銀波; 張燦; 鐘先鋒
    • 酶法改性對核桃谷蛋白微觀結(jié)構(gòu)及功能特性的影響

      薛雨菲; 張玥; 程怡媚; 馬舒婕; 孫乾; 李芳; 孔令明
    • 3株釀酒酵母發(fā)酵過程中有機(jī)酸含量變化分析

      裴芳藝; 姜明; 馬巖石; 陳雪; 劉振艷; 劉溪; 陳曉婷

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    食品與機(jī)械雜志訂閱

    • 主管單位:湖南省教育廳
    • 主辦單位:長沙理工大學(xué);湘潭市食品機(jī)械總廠
    • 全年訂價:¥340.00
    • 期刊類別:機(jī)械

    常見問題

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